Dallmeyers Backhus

Aktuell mein Lieblingsbäcker in HU. Toller Service, tolle Auswahl (wenn nicht die Mais/Kürbis Brötchen ausverkauft sind 😂) und vor allem kann man seine Lieblingsbrötchen auch sonntags abholen.

Backwaren scheinen vom Vortag angeboten zu werden, Tasse Kaffee mit sehr viel Kaffeemühle und die Bedienung sollte mal ein Seminar über den Umgang mit Kunden besuchen.Auch die Sauberkeit der Tische könnte durchaus intensiver behandelt werden. Ich gehe dort nicht mehr essen,auch nicht mehr zum Kauf von Brot und Brötchen (oftmals pappige Brötche.n zu teuren Preisen)

Bedienung lustlos, Kundenwünsche (Mettbrötchen usw.) machen wir nicht.
Kaffee ist nicht gut (schwach) da erwarte ich von Dallmeyer mehr. Nicht jeder möchte die teueren Varianten.

Ein Stern ist hier noch zuviel. Ich war insgesamt dreimal in der Filiale, einmal um Brötchen zu kaufen und zweimal um schimmelige Brötchen umzutauschen. Als ich das zweite mal in die Filiale kam und der sichtlich genervten Verkäuferin die Tüte übergab, sie den Schimmel nicht gleich sah, ich den grau/grünlichen Schimmelbefall zeigte, entgegnete sie: ach das bisschen. Die Dame weiß wohl nicht, dass bereits das ganze Brötchen mit Schimmelsporen durchzogen sein kann, wenn man im äußeren Bereich Schimmel sichtet.
Ich solle mir ein neues Brötchen aussuchen, mein Wunsch, das Geld zurück zu bekommen wurde mir verwehrt, genau wie eine Zuzahlung für ein Stück Kuchen, es hieß nur, das machen wir nicht.
Zumal noch drei Stück der Brötchensorte in der Auslage lagen, die angeblich kontrolliert wurden. Wie gesagt, Schimmelsporen im Inneren des Brötchen sieht man nicht und es ist hochgradig gesundheitsgefährdend, ich denke dabei an ältere Menschen, Kranke oder Allergiker.
Eigentlich hätte ich gleich das Gesundheitsamt informieren sollen, statt dessen habe ich einen Anruf in der Zentrale getätigt, ein Rückruf vom Qualitätsmanagement ist nie erfolgt und auf meine Email habe ich eine lapidar Standardemail zurück bekommen.
Ich verabschiede mich dann mal von der Filiale, es gibt genügend Alternativen.

Wir haben zu Silvester Berliner von drei Bäckern probiert, hier musste man nicht nur am längsten Warten sondern hat leider auch die trockensten Berliner bekommen. Die Rohlinge wurden augenscheinlich schon vor langer Zeit ausgebacken (leider sind sie flach geblieben), die Füllung war vergleichsweise süß, der guß sehr dünn und hart. Leider keine Empfehlung.