Restaurant DIE STUBE

Unser Besuch (mein Partner und mein Hund) war von Anfang bis Ende einfach hervorragend.

Schon beim Betreten des Restaurants spürt man eine ruhige, stilvolle Atmosphäre, die zum Genießen einlädt. Umso überraschender ist es, dass dieses Restaurant offenbar noch viel zu wenig besucht ist – dabei hätte es definitiv deutlich mehr Gäste verdient.

Mein Hund bekam direkt einen Wassernapf mit frischem Wasser gereicht was er dankbar annahm.

Das Valentinstagsmenü war auf höchstem Niveau.

Bereits die Vorspeise überzeugte optisch wie geschmacklich: fein aufgeschnittene Rote Beete, perfekt angerichtet, wunderbar frisch, harmonisch ergänzt durch einen knackigen Salat und cremige Ziegenkäse Akzente. Die Präsentation auf Schieferplatten wirkte modern, hochwertig und sehr liebevoll.

Der Hauptgang war ein echtes Highlight. Das Fleisch war auf den Punkt gegart – unglaublich zart, saftig und voller Geschmack. Dazu ein cremiges Püree und perfekt abgestimmtes Gemüse, alles getragen von einer intensiven, hervorragend abgeschmeckten Sauce. Man merkt sofort, dass hier mit Können, Erfahrung und Leidenschaft gekocht wird. ❤️

Auch das Dessert ließ keinerlei Wünsche offen: ein warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern, fruchtigen Komponenten und einer wunderbar cremigen Eiskugel. Ein perfekter Abschluss, der das Menü ideal abgerundet hat – nicht zu schwer, nicht zu süß, einfach genau richtig. Und das für 45 Euro pro Person.

Besonders hervorzuheben ist der Service: Die Kellnerinnen und Kellner waren durchweg sehr freundlich, aufmerksam und professionell, ohne aufdringlich zu sein. Leere Gläser wurden sofort bemerkt, Nachfragen kamen zum richtigen Zeitpunkt, und man fühlte sich jederzeit willkommen und bestens umsorgt.

Zusammenfassend lässt sich sagen:
Alles war absolut super – ohne Probleme, ohne Beanstandungen.

Küche, Service, Ambiente und Preis-Leistungs-Verhältnis haben vollkommen überzeugt.

Es ist wirklich schade, dass dieses Restaurant scheinbar noch ein Geheimtipp ist, denn es verdient deutlich mehr Aufmerksamkeit.

👉 Klare Empfehlung: Viel mehr Menschen sollten hier essen gehen. Wir kommen definitiv wieder! 🍽️✨

Waren gestern das erste Mal in dieser sehr netten Location. Bislang ist uns - obgleich Porzer - gar nicht „aufgefallen“, was hier für ein tolles Restaurant ist. Gestern hatten wir Kalbsschnitzel und eine Nachspeise zum Verlieben. Dazu sehr nettes und kompetentes Personal und auch frisch gezapftes Kölsch - was will das Herz mehr 😬 Preise sind der Qualität absolut angemessen, hier schmeckt man die Frische der Zutaten. Absolut empfehlenswert, wir kommen wieder…

Schön sitzen im Innenhof. Guter Wein und hervorragend gespeist.

Entschuldig...
Zwischen Dönerläden und einer Spielhalle findet man DIE STUBE. Mit einer rustikalen aber schlichten Einrichtung. Selten habe ich so ein freundliches und engagiertes Personal erlebt. Selbst kurz vor Küchenschluss wurde mir noch ein unglaublich leckeres Essen, mit viel Liebe gezaubert. Die Zutaten waren frisch und von sehr guter Qualität. Und das zu einem mehr als angemessen Preis.
Gern komme ich bei meinem nächsten Besuch wieder.
Vielen Dank.

Eine echte Empfehlung dieses Restaurant, man fühlt sich Willkommen in diesem Restaurant mit einer klassisch, modernen Interieur . Ein sehr freundliche Begrüßung, die Empfehlung und Hinweis auf die aktuelle Tageskarte, der ansonsten italienischen Küche, wurde gerne angenommen. Wir haben uns für den Hirschgulasch und die Gänsekeule mit Serviettenknödel entschieden. Perfekt, ansprechend , lecker und frische die Wir schmecken konnten. Zur Abrundung einen Nachtisch, für uns steht fest, wir kommen wieder und können einen Besuch empfehlen.