Restaurant Fabian

Wir haben in Ehrenfeld eine neue Perle für uns entdeckt. Das Restaurant Fabian hat uns durch sein hervorragendes Essen, leckeren Wein und seinen sehr freundlichen und aufmerksamen Service überzeugt. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

PS Die Bestellung von "Tapas" und das Sharing Konzept ist nicht bei jedem beliebt. Das sollte man beachten. Aber das Essen ist einfach zu gut, als deswegen das Restaurant zu meiden. Und die Portionen haben eine angemessene Größe.

Absolut empfehlenswert, jedes Gericht ein Genuss, der Service erstklassig. Ich weiß es klingt übertrieben, aber wir waren total begeistert von diesem Lokal mit den pfiffigen Gerichten die perfekt gegart und angerichtet waren.

Wundervoll!
Sehr feine Gerichte zum Teilen. Das Tatar von Bio-Rind und die Lachsforelle sind der Hammer! Die Weinkarte ist klasse. Der Service ist extrem freundlich, aufmerksam und steht immer beratend zur Seite. Für mich ein sehr schönes Erlebnis vom Gruß aus der Küche bis zum Absacker!

Das Restaurant Fabian ist ein echter Geheimtipp: Wenn man bedenkt, was für ein tolles und leckeres Essen und toller Service geboten wird, wundert es, dass es nicht schon sehr grosse Wellen geschlagen hat! Das Essen ist sehr gut abgeschmeckt sowie schön und appetitlich angerichtet. Die verwendeten Zutaten haben eine ausgezeichnet gute Qualität. Die Gerichte sind sehr kreativ und ausgewogen, gleichzeitig mutig und genau richtig gewürzt. Einfach eine wunderbare Lokalität, die sich auch für besondere Anlässe sehr gut eignet! Eine absolute Empfehlung an alle, die noch nicht da waren.

Wir waren gestern zum ersten Mal hier und sind wirklich begeistert. Das Essen war großartig – man merkt sofort, wie viel Kreativität und Liebe zum Detail in jedem Gericht steckt. Auch der Service war einfach fantastisch: aufmerksam und freundlich, ohne dabei aufdringlich zu sein.
Die Atmosphäre ist wunderbar gemütlich, fast wie bei guten Freunden zu Hause, und trotzdem merkt man, dass hier Profis am Werk sind. Kein bisschen steif oder übertrieben – einfach zum Wohlfühlen.
Wir kommen auf jeden Fall wieder und können einen Besuch nur wärmstens empfehlen!