Backkultur Loher

Toller Bäcker mit einer super Auswahl und einer schönen Aufmachung. Vielen Dank für den tollen Service 🙏🏻

Leckere Backwaren. Die Torten sehen allerdings besser aus als sie schmecken.
Aber definitiv ein super Bäcker!
Und man hat einen Ort, um gemeinsam mal einen Kaffee zu trinken!

War hier an einem Samstag Vormittag gegen 10 Uhr wegen ein paar Stück Torte. Da kam die Ernüchterung: fast nix mehr da gewesen. Da ich nicht mit leeren Händen rausgehen wollte hatte ich mir 2 Stück überteuerte Nussecken gekauft die im Nachhinein leider gar nicht geschmeckt hatten,vor allem nicht bei dem Preis. Schade eigentlich, weil von der Optik sieht die Bäckerei eigentlich ganz toll aus.

Waren zum ersten Mal dort, und haben uns sehr auf ein schönes Frühstück gefreut. Es war auch kaum etwas los. Da es aber nicht möglich an einem Samstagvormittag einen Cappuccino zu erhalten weil nicht jedes Verkaufspersonal geschult ist die Maschine zu bedienen und die Chefin nicht da war, haben wir umentschieden und nur eine Butterbreze to go geholt. Diese war leider kalt und trocken. Die zwei Sterne gibts für das einladende Ambiente und die Freundlichkeit mit der wir bedient wurden - der Rest, schade.

Seit Jahren waren meine Familie und ich Kundin in dieser Bäckerei, aber das heutige Verhalten war für mich absolut enttäuschend und respektlos. Meine Mutter und ich haben ganz normal Semmeln, ein Ei und Kaffee bestellt und waren bereits vor einer später hereinkommenden größeren Wallfahrtsgruppe an der Reihe. Nachdem wir unsere Bestellung bei einer jüngeren Dame aufgegeben hatten, wurde uns plötzlich von einer älteren Dame (ich nehme an die Eigentümerin) im Verkauf gesagt, dass wir nun etwa 30 Minuten warten müssten, weil zuerst die Gruppe bedient werde – obwohl diese erst nach uns die Bäckerei betreten hatte und wir schon bezahlt hatten. Sogar unser Kaffee sollte „erstmal warten“.

Als ich ruhig nachfragte, warum wir trotz unserer früheren Bestellung zurückgestellt werden, wurde uns lediglich gesagt, dass nun zuerst die Wallfahrtsgruppe drankomme. Daraufhin habe ich gesagt, dass ich die Bestellung stornieren möchte, da ich dieses Verhalten absolut nicht nachvollziehen konnte. Die Antwort darauf war, dass die Stornierung dann „noch länger dauern würde“. Kurz darauf wurde plötzlich doch angefangen, unseren Kaffee zuzubereiten.

Selbst die Wallfahrtsgruppe reagierte sichtbar überrascht auf diese Situation und meinte ebenfalls gegenüber der Dame, dass dieses Verhalten ungerecht und unangemessen sei.

Dieses Verhalten empfand ich als respektlos, diskriminierend und absolut unprofessionell. Als langjährige Kundin habe ich mich noch nie so unfair und herablassend behandelt gefühlt. Es ist das letzte Mal, dass meine Familie und ich diese Bäckerei betreten haben. Sehr schade.

Ich habe die Dame um ein Gespräch unter vier Augen gebeten, woraufhin sie geantwortet hat, dass es heute nicht möglich sei und ich ein anderes Mal kommen solle.
Daraufhin habe ich ihr mitgeteilt, dass ich meine Worte in einer Rezension wiedergeben würde.

Qualität sollte nicht nur schmecken, sondern auch gefühlt werden können...