Restaurant Zur Mühle

Wir waren heute zum Ostermenü in der Mühle.
Das Essen war wie immer spitzenmäßig. Das Team in der Küche übertrifft sich wirklich jedesmal selbst. So lecker und für‘s Auge ebenfalls ein Gaumenschmaus! Wir sind immer wieder begeistert von der Küche und dem exzellenten Service. Man merkt Frau + Herr Berger und das gesamte Team sind perfekt eingespielt. Es ist immer ein Genuss für uns. Absolute Empfehlung!

Das Restaurant Mühle in Kürten bietet ein kulinarisches Erlebnis auf (in unseren Augen) Michelin-Sterne-Niveau. Jeder Gang des perfekt abgestimmten Menüs ist ein echtes Highlight – kreativ, harmonisch und mit außergewöhnlicher Raffinesse zubereitet. Die Gerichte ergänzen sich geschmacklich perfekt und zeigen höchste Kochkunst sowie beste Produktqualität.

Tolle Weinauswahl. Die empfohlenen Weine passen hervorragend zu den einzelnen Gängen und machen das Menü zu einem rundum perfekten Genuss-Erlebnis. Dazu kommen ein erstklassiger, herzlicher Service und ein stilvolles Ambiente, in dem man sich vom ersten Moment an wohlfühlt. Von außen ein wenig versteckt, aber das ist auch gut so. Ein echtes Juwel in der Region Wipperfürth - Kürten.

Wir kommen liebend gerne wieder!

Wir waren am Wochenende das erste Mal in der Mühle in Kürten. Die Chefin des Hauses hat uns herzlich begrüßt und uns hervorragend bedient. Schonmal vorab, ich habe lang nicht mehr so gut gegessen!! :-) Vorab gab es Brot mit Dip und den Geuss aus der Küche. Ein hervorragend gewürztes Matjestatar auf Pumpernickel. Wir hatten als Vorspeise die geräucherte Entenbrust, die Dijon Sensfsuppe und die Bärlauchcreme Suppe . Alles sehr lecker. Als Hauptgang hatten wir zweimal das Wiener Schnitzel und einmal dem Rinderrücken. Alles auf dem Punkt, der Gurkensalat zum Schnitzel war außerordentlich gut. Zum Dessert gab es einmal das Mühlnetrio und einmal die Creme Brulee. Alles mit Liebe angerichtet und mega geschmackvoll. Der Service und auch die Küche machen einen super Job.
Klar Preislich etwas höher aber vollkommen gerechtfertigt. Wir kommen wieder! Vielen Dank!

Wir kommen in unregelmäßigen Abständen seit sicherlich 10 Jahren zur Mühle und wurden noch nie enttäuscht. Das Restaurant lebt im tiefsten Bergischen Land naturgemäß nicht von Laufkundschaft (da keine vorhanden ist), sondern lebt vor allem von überzeugten Wiederholungstätern und Stammgästen. Das spricht für die konstant herausragende Qualität und das ansprechende Preis-/Leistungsverhältnis. Wir hatten vergangenen Montag das 4-Gänge-Überraschungsmenu mit neuseeländischem Lamm und wir sind einstimmig mit der Meinung nach Hause gefahren, dass ein Gang besser als der andere war. Handwerklich und kreativ bemerkenswert gut und regelmäßig von diversen Restaurantkritikern empfohlen. Wir sind sehr froh, dass wir damals ein wenig recherchiert haben und aus den ganzen lokalen Empfehlungen die Mühle herausgepickt haben. Sie wurde für uns über die Jahre zu unserer ersten Adresse, wenn wir uns mal wieder einen schönen Abend gönnen wollen und wir werden hoffentlich noch lange in den Genuss kommen, hier bei Bergers essen gehen zu dürfen. Es ist - was wir am meisten schätzen - kein überkandidelter Heiteitei-Laden wo vermeintliche Gourmets ihre neueste Handtasche ausführen möchten, sondern ein Bergisches, kreatives, gastfreundliches, qualitativ-hochwertiges Lokal mit einem guten Preis-/Leistungsverhältnis und einer tollen Speise- wie Weinkarte! Wir empfehlen das Lokal vorbehaltlos und hoffen auf viele weitere Genussmomente und hoffen, dass vielen Menschen diese ehrliche Küche eine Reise ins schöne Kürten wert ist.

Wir waren heute im Restaurant mit einer Gruppe zum Essen hier. Wir waren das 1. Mal in diesem Restaurant. Die Einrichtung ist ansprechend und elegant, der Service war freundlich und aufmerksam. Leider gab es nur das Ostermenü, das war auf der Homepage nicht ersichtlich. Wir dachten man könnte auch von der normalen Speisekarte bestellen. Das Essen war gut, aber ich hatte mir aufgrund der guten Rezensionen mehr erwartet. Die Speisen waren sehr ansprechend angerichtet aber teilweise recht stark gewürzt für meinen Geschmack. Was mich gestört hat war das uns eigentlich nur Wasser und Wein angeboten wurde. Softgetränke und Bier mussten wir explizit nachfragen. Dafür gab es auch keine Karte. Für das 3 Gang Menü waren wir ca. 3 Stunden im Restaurant. Auf die Hauptspeise mussten wir ziemlich lange warten. Die beiden anderen Gänge kamen zügig. Alles in allem würde ich für das am heutigen Abend angebotene Essen zu diesem Preis nicht noch mal herkommen. Das liegt aber auch an der heute sehr eingeschränkten Auswahl die nicht jeden Geschmack trifft.