Baba Handmade Cafe

Veganes Café mit unfassbar leckeren Pierogi und Kuchen.
Der Zitronenkuchen war vielleicht der beste Kuchen, den ich je hatte, die Pierogi definitiv die besten Pierogi, hier habe ich aber nicht so viel Vergleichswerte.

Besonders schön fand ich auch, dass bei allem noch extra Liebe und Mühe reingesteckt wird: Das Stück Kuchen wird nicht einfach so serviert, sondern mit ein paar Früchten schön angerichtet, in der Limo sind frische Früchte und sogar bei einem einfachen Schwarztee waren noch Zitrone, Ingwer und Minze beigelegt, die ich reintun könnte.

Von der Einrichtung her war es mir fast ein bisschen zu viel, aber ich fand es noch schön. Geht sehr in eine alternative fast weirde Richtung.
Die Musikauswahl hat mir übrigens auch sehr gut gefallen.

Wenn ich mal wieder in Leipzig bin, gehe ich 100% wieder hierhin.

Super nett und klein.
Das Essen war wirklich fantastisch, absolut gar nichts daran auszusetzen.
Preise sind in Ordnung, gibt zumindest Optionen für verschiedene Preisklassen.
Pelmeni gibt es leider erst ab 11 Uhr.

Als Veganer natürlich absolut empfehlenswert!

Der Raum ist sehr gemütlich aber doch sehr klein und eng.

🌿 BABA Handmade Café – Ein Ort voller Seele und Kreativität 🌿

Dieses Café ist ein echtes Juwel – eine Mischung aus Künstleratelier, Wohnzimmer und kulinarischem Himmel. Schon beim Eintreten spürt man, dass hier alles mit Liebe gemacht ist: die bemalten Wolken an der Decke, die handgefertigten Deko-Elemente und die warme, bunte Einrichtung schaffen sofort eine inspirierende Atmosphäre.

Das Essen ist ein Fest für alle Sinne: frisch, bunt und mit vielen kleinen Details angerichtet. Besonders beeindruckt hat mich die kreative Frühstücksplatte – mit hausgemachten Dips, knackigem Gemüse, frischen Früchten und perfekt gewürzten Komponenten. Dazu ein cremiger Matcha Latte, der nicht nur wunderschön aussieht, sondern auch unglaublich gut schmeckt.

💛 Fazit: Ein Ort, an dem man spürt, dass Genuss, Kunst und Gemütlichkeit Hand in Hand gehen. Perfekt für alle, die Wert auf Atmosphäre, Handarbeit und gutes Essen legen.

Wir hatten French Toast und das Frühstück mit Hörnchen und Joghurt. Der Joghurt war teilweise noch in großen Stücken gefroren. Wieso das? Auch der French Toast war sehr dunkel, fest und trocken und hat uns leider nicht überzeugt.

Brötchen haben wir bewusst nicht gewählt, da die Körner- und Laugenbrötchen auffallend nach den typischen Brötchen aus der Lidl-Backstation aussahen, was uns an einem Sonntag dann doch irritiert hat.

Wir hatten 2x das gleiche Getränk bestellt, bekommen haben wir nur eines. Besteck musste wir uns auch selber holen. Eventuell hatten wir an dem einfach Pech...

Sehr nettes, gemütliches Lokal mit entspannter Atmosphäre. Das Angebot ist grundsätzlich toll, und das Konzept wirkt sympathisch.

Leider war das Frühstück (32 €) für mich in einigen Punkten enttäuschend: Dazu gab es zwei Brötchen und zwei Scheiben Brot, die definitiv nicht „handmade“ wirkten, sondern eher nach Supermarkt bzw. Großbäcker-Qualität. Auch der Aufschnitt auf dem Teller wirkte eindeutig industriell gefertigt – insgesamt passte das für mich nicht zu einem Konzept, das sich „handmade“ und alternativ gibt.

Dazu lagen mitten im Winter Melone, Weintrauben, Kiwi und frische Heidelbeeren auf dem Teller – für ein Café, das vegan und alternativ sein möchte, finde ich das in Sachen Saisonalität und Regionalität unpassend. Gerade im Winter würde ich mir eher regionales Obst bzw. eine saisonale Auswahl wünschen.

Die bunte Mischung beim Geschirr finde ich als Nachhaltigkeitsidee wirklich cool. Allerdings hatten alle Tassen und Schüsseln, die wir bekamen, Risse bzw. Absplitterungen. Das ist im Cafébetrieb schwierig, weil man nicht weiß, ob etwas gerade erst passiert ist und ob eventuell ein Splitter im Essen gelandet sein könnte.

Ein kleiner Minuspunkt sind auch die Toiletten: Sie müssen nicht neu oder schick sein, aber etwas mehr Sorgfalt bei der Sauberkeit wäre wünschenswert.

Insgesamt ein Ort mit Potenzial – mit mehr Fokus auf Qualität, Saisonalität und Pflege wäre es richtig stark.