Bachstüb'l Leipzig an der Thomaskirche

Früher bin ich oft hierher gegangen, und die Desserts waren nicht besonders lecker, aber jetzt diese Hugo-Cocktails machen das alles wieder wett. Es ist verdammt lecker, er kostet 9 Euro. Mir fiel auf, dass der Service schneller, angenehmer und besser geworden ist als zuvor. Es war vorher nicht so schön, hier zu sein.

Ich verstehe die vielen negativen Bewertungen überhaupt nicht. Meine Tochter und ich haben dort heute zu Abend gegessen. Wir wurden sehr freundlich empfangen und zum Tisch gebracht. Der Service war schnell und zuvorkommend. Das Essen kam sehr schnell und war heiß ( das ist in Leipzigs Innenstadt nicht immer so) Meine Tochter bestellte ein Schnitzel und kurz darauf hörte man aus der Küche klopf Geräusche . Also schon mal kein TK Schnitzel 👍 Ich hatte eine Pilzsuppe und Tote Oma, die geschmacklich einwandfrei war. Die Pommes zum Schnitzel waren kross und gut gewürzt und auch das Schnitzel hat super geschmeckt. Danach gab es noch ein Stück Kuchen aus der Theke und mit dem freundlichen Service war es für uns ein schönes Essen. Danke dafür.

Wir waren mit einer Gruppenreise im Bachstübl. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt. Essen war lecker, grosse Portionen. Mit den Absprachen im Vorfeld war es mal gut, mal nicht so gut. Ich hätte mir mehr Rückinfo auf Anfragen gewünscht, aber letztendlich hat alles super funktioniert. Gerne wieder. Zu empfehlen

The best restaurant I've been to in Leipzig. Great food, amazing service and the best views of one of the main churches in Leipzig.
Overall a 10/10 place to eat, drink and have a great time.

Das beste Restaurant, in dem ich je in Leipzig gewesen bin. Großartiges Essen, hervorragender Service und die beste Aussicht auf eine der Hauptkirchen Leipzigs.
Insgesamt ein 10/10 Ort, um zu essen, zu trinken und eine schöne Zeit zu haben.

Ich bin seit Langem Stammgast in diesem Café und komme regelmäßig hierher, daher war die heutige Situation besonders enttäuschend.

Die Cafés liegen direkt nebeneinander, und es gibt keine optische Trennung zwischen den Sitzbereichen. Ich setzte mich versehentlich auf einen leeren Stuhl, während ich noch meinen Kaffee aus dem Nachbarcafé trank. Ein Mitarbeiter kam auf mich zu und erklärte, dass dieser Platz ihnen gehöre.

Ich erklärte ruhig die Situation: Meine Freundin sollte dort Kaffee bestellen, und wir wollten zusammen hier sitzen. Es ging mir nicht einfach darum, mich hinzusetzen und das Café kostenlos zu nutzen. Ich erwartete, dass der Mitarbeiter eine einfache Lösung anbieten würde – zum Beispiel, auf meine Freundin zu warten oder selbst bei ihr zu bestellen.

Aber der Mitarbeiter versuchte nicht einmal, einen Kompromiss zu finden, sondern bestand einfach darauf, dass ich gehe.

Mir ist durchaus bewusst, dass jedes Café seine eigenen Regeln haben kann und dass Mitarbeiter das Recht haben, die Nutzung ihrer Räumlichkeiten durch die Kunden zu überwachen. Darum geht es mir nicht. Ich war enttäuscht von der mangelnden Flexibilität und dem fehlenden Interesse, gute Beziehungen zu Stammkunden zu pflegen.
Schade, denn ich bin früher gern hierher gekommen.