Bäckerei Stölzel GmbH

Auf der Suche nach einem schnellen und gutem Frühstück sind wir hier gelandet.
Die Bedienung war sehr nett und freundlich. Der Kaffee und die belegten Brötchen schmeckten gut und der Preis ging auch voll in Ordnung. Das Angebot zum Frühstücken ist ausreichend. Kuchen und Torten sahen sehr gut aus. Das essen vor Ort war sehr angenehm. Wir saßen bequem und konnten uns gut unterhalten. Klare Empfehlung unsererseits.

Leider keine gute Erfahrung gemacht heute. Als ich die Bäckerei betreten habe, wurde ich zunächst nicht beachtet, während ein anderer Kunde vor mir bedient wurden. Mir war nicht klar, ob es eine bestimmte Reihenfolge oder einen festen Bereich zum Anstellen gibt. Falls das so ist, hätte man mich freundlich darauf hinweisen können.

Als ich schließlich bestellen konnte, wollte ich 2,68 € mit einem 10-Euro-Schein bezahlen. Daraufhin wurde ich gefragt, ob ich es nicht kleiner hätte. Ich bot an, stattdessen mit Karte zu zahlen, was abgelehnt wurde. Gleichzeitig wurde mir gesagt, dass nicht viel Wechselgeld vorhanden sei. Die Kommunikation wirkte auf mich leider ziemlich unfreundlich.

Insgesamt hatte ich nicht das Gefühl, als Kunde willkommen zu sein. Freundlichkeit und ein kurzer Hinweis hätten die Situation deutlich angenehmer gemacht.

Ich schreibe nicht so schnell eine negative Bewertung, aber wiederholt fühle ich mich als Kunde unerwünscht.
Egal zu welcher Zeit, egal welcher Verkäufer, es ist sehr unangenehm dort einzukaufen. Wären die Produkte nicht so gut, würde ich schon längst dort nicht mehr einkaufen. Es ist sehr schade als Störfaktor zu zählen und die schlechte Laune der Verkäufer ist nicht mehr normal. Jeder hat mal einen schlechten Tag, das kann glaub ich jeder nachvollziehen, aber stets und ständig muffelig bedient zu werden hat mir jetzt einfach gereicht. Vielleicht schreibe ich das hier nicht umsonst und die Mitarbeiter nehmen sich das Feedback an. Dankeschön

War diese Woche schon zweimal dort und habe nicht bekommen was ich wollte, am 29.12 15.00 Uhr gab es KEINE Brötchen mehr und heute 31.12 9.00 Uhr KEINE Berliner oder Pfannkuchen. Beide Male wurde ich mit den Worten "da müssen Sie eher kommen" abgefertigt. Sorry es gibt noch Leute die Montags arbeiten müssen und 9.00 Uhr früh ist auch nicht gerade spät. Ich glaube eher hier ist die Filialleitung das Problem und schätzt den Bedarf falsch oder gar nicht ein, sondern bestellt wie immer.

Update 31.07.26
War heute 15.50 Uhr vor Ort, was soll ich sagen keine Brötchen ob hell oder dunkel und kein Brot mehr. Die Schütte wurde schon ausgekehrt, es sollten also auch keine neuen Brötchen rein. Die Hälfte der Glasscheiben am Eingang war auch schon zu damit ja keiner auf die Idee kommt irgendwas kaufen zu wollen. Dachte erst es wird 16.00 Uhr geschlossen, kann ja manchmal sein, aber nein es ist bisher 19.00 Uhr offen. Da das jetzt schon paarmal passiert ist denke ich hier dass das Personal vor Ort nicht für den Job gemacht ist und entweder in Rente gehen oder was anderes machen sollte. Die Unterversorgung tritt nämlich immer bei den selben Angestellten auf.
Also bitte über die Personalpolitik nachdenken auch wenn es kaum welches gibt.

Es ist eine tolle Bäckerei aber es kann nicht sein das wenn ihh um 16.30 Uhr hin komme und keine Brötchen mehr da sind.
Der Bäcker hat bis 19.30 Uhr auf. Und die Angestellten hinter dem Tresen machen Kaffeeklatsch und warten auf den Feierabend da ja nix mehr zu verkaufen ist !