Capra Sauerteigpizzeria - Leipzig-Plagwitz

Wir waren an einem Montagabend da. Das Restaurant war trotzdem gut besucht. Das Essen ging super schnell und war echt lecker!
Die glutenfreie Pizza war wirklich hervorragend. Normalerweise schmeckt man den unterschied zu dem „normalen“ Teig immer, aber hier - gar nicht.
Vielen Dank!🫶🏼

Immer wieder wundervoll, wenn man Pizzerien findet die Sauerteig verarbeiten und dem Teig Ruhe und Zeit geben. Tolle Auswahl an auch besonderen Pizzen, schöner innen wie aussenbereich. Wir haben bresola und Salami zum mitnehmen genommen und konnten bequem online vorbestellen. Sehr gut organisiert. Milch von der gläsernen Molkerei wird auch benutzt, das hat mein kleines Bio Herz höher schlagen lassen.

Haben das Capra auf Empfehlung getestet, weil
wir richtig gute Pizza lieben.
Es ist eine nette Location mit äußerst freundlichem Personal und war um die Mittagszeit nicht übermäßig voll!!!
Leider hat uns die Pizza
nicht so gut -wie eigentlich erwartet -geschmeckt , insgesamt fad und ziemlich sparsam belegt…der Teig war das Gute!
Für den Preis Besseres erwartet.

Die Pizza war lecker.
Allerdings würde ich mir die "cabra" nicht nochmal bestellen. Sie war mir zu süß.
Das Chiliöl, dass ich deshalb bestellt habe, war keins ( vermutlich Sesamöl, auf jeden Fall überhaupt nicht pikant!), außerdem das Gefäß ziemlich unsauber.

Wir saßen direkt an der Straße, was ich nicht so toll finde.

Der Service war okay

Wir waren im Capra, weil wir Sauerteigpizza lieben. Wir haben draußen gesessen, das Ambiente war sehr schön und es gab genug Platz. Die Bedienung war super freundlich. Von der Pizza haben wir uns geschmacklich etwas mehr erwartet.. die "Capra" Pizza klang interessant, war aber leider eher fad. Die "Bresaola" Pizza hingegen war lecker, nur war der Rand bei beiden für eine typische Sauerteigpizza sehr dünn und anders als auf den Fotos auf der Website. Das hat uns ein wenig enttäuscht.