Georg Wöllner Bäckerei

Ich bin begeistert und megahappy, dass ich tatsächlich einen richtigen traditionellen Dorfbäcker gefunden habe. Erinnert mich total an meine Kindheit. Die Backstube ist direkt hinter dem Ladengeschäft und ich nehme an, dass dem Bäcker das Haus gehören muss. Anders kann man in 2022 nicht so günstig verkaufen. Hatte u.a. Rhabarberkuchen und Pflaumenkuchen gekauft ... ein köstliches Träumchen! Die DDR-Brötchen sind auch toll. Richtig krosse Kruste und aufgefluffter leichter Wolkenteig. Keine Mehlbomben, sondern Knusperwolken. Hach, ich freu mich! War zum ersten Mal dort und erwähle den Bäcker jetzt zu MEINEM BÄCKER. Ist keine 2,5 km entfernt. Toll, toll, toll! 😍😍😍

Beste Bäckerei Leipzigs, kein fancy Schnickschnack, einfach ehrliche Bäckerskunst, ehrliche Preise, gut abgestimmte Gebäcke:
Prasselkuchen -ein Fest
Puddingschnecke -cremiges Wunder
Pflaumenkuchen -so wie er sein soll!

Der Kuchen ist von sehr guter Qualität, man schmeckt das der Bäckermeister keine fertigen Backmischungen verwendet. Alles wird in sehr guter Qualität täglich frisch gebacken. Die Körnerbrötchen sind knackig und extrem lecker. Selbst nach Tagen kann ich diese zu Hause kurz aufbacken und der Geschmack ist wie am ersten Tag. Die Preise aller Produkte sind sehr günstig. Danke Familie Wöllner für diese tolle Arbeit.
Zu erwähnen bleibt mir speziell das Schrootbrot , welches aufgrund der Zusammensetzung zwar schwer ist aber extrem gut verträglich ist und super lecker schmeckt.

Sehr guter Bäcker,keine große Kette. Sehr gutes Brot und Brötchen, traditionelles Handwerk das man gerne unterstützt :)

Hier gibt es für uns den besten Stollen, den wir seit 40 Jahren dort kaufen. Genauso wie wir ihn früher zu Hause gefertigt haben und den Teig zum backen, zum Bäcker gebracht haben. Auch das Brot, die Brötchen und der Kuchen sind sehr lecker. Die Pfannkuchen und Brezeln sind ein Genuss. Und dazu die super günstigen Preise und ohne Zusätze. Ein großes Dankeschön an die Familie.