Nados Donuts

Rahel hat da was super feines erschaffen ✨ Der Triple Chocolate Cake Donut vom vergangenen Halloween Special ist wahrscheinlich der beste Schoki Donut, den ich jemals probiert habe, ich hoffe das kommt so ähnlich wieder 🤩 Auch der Himbeere-Rosmarin vom aktuellen Spring Drop ist super lecker, nicht zu schwer und nicht zu süß, komplexer Geschmack, welcher den Preis komplett wert ist! Nados bietet zudem seit kurzem herzhafte Donuts an, das kenne ich so auch noch nicht, sehr geil! Mag ich unbedingt noch probieren.

Hatten heute mit bestem Sonnenschein zwei tolle Donuts an der Sachsenbrücke. Die waren super gekühlt und dadurch war die Glasur auch in der Hitze perfekt. Zitrone Matcha war mega gut und Schoki wurde ebenfalls sehr gelobt!

Hier ist man im Donuthimmel!!! Noch nie hab ich so vielseitige, saftige, HIMMLISCHE Donuts mit so viel Hingabe gegessen - dagegen sehen Kuchen & Torte alt aus. Außerdem liebe ich es, dass Rahel Werte vertritt, und ein großes Stück Persönlichkeit in jedem Donut steckt 🩷

Ich habe Nados Donuts zufällig bei der Onlinesuche nach einem Donut-Shop gefunden, bei dem es Donuts gibt, die nicht schmecken wie die industriell gefertigten, die es sonst zu kaufen gibt. Nados Donuts sind vegane, handgemachte und wunderschön verzierte Donuts, die laut der Inhaberin Rahel Naadodua Antrie nachhaltig hergestellt werden. Man kann sie auf dem Plagwitzer Samstagsmarkt kaufen oder auf der Firmenwebsite bestellen und dann abholen.

Der Zugang zu den Donuts ist nicht so leicht, denn bisher gibt es noch keinen richtigen Laden, in dem die Donuts verkauft werden – aber es lohnt sich. Die Produktionsküche befindet sich auf einem Fabrikgelände in der Naumburger Straße in Leipzig. Mit Rahels Wegbeschreibung, die man nach der Bestellung per E-Mail bekommt, ist es aber leicht zu finden. Die Donuts bekommt man direkt aus der Küche gereicht. Man muss mindestens sechs Stück (eine Box) bestellen.

Am meisten beeindruckt hat mich die Optik der Donuts. Sie sehen so prachtvoll aus, dass ich sie kaum essen wollte. Aus der Sommerauswahl habe ich folgende Sorten probiert: Brombeerbaiser, Papaya Cheesecake & Weiße Schokolade, Pistaziencrumble, Beerenswirl, Mandel & Tonka und Poppy. Alles ist komplett vegan, was vielleicht nicht in jedem Fall jedermanns Geschmack ist (ich mochte den veganen Cheesecake leider gar nicht), aber bei vielen der Donuts würde man nicht einmal denken, dass sie vegan sind. Meine Favoriten waren Beerenswirl, Mandel & Tonka – und am leckersten fand ich Poppy. Dieser Donut war relativ schlicht, mit einigen in den Teig gebackenen Mohnkörnern obendrauf und einer samtigen, strahlend weißen Creme zwischen den zwei Donut-Hälften.

Der Teig ist bei allen Donuts gleich und wird in veganem Öl ausgebacken, ich tippe aufgrund des Geschmacks auf Sonnenblumenöl. Die Füllungen und Toppings unterscheiden sich aber je nach Sorte sehr stark. Und man sieht auf den ersten Blick, dass diese Donuts handgemacht sind und mit Liebe dekoriert werden. Weil die aktuell von Rahel produzierte Stückzahl noch recht klein ist und Wert auf Nachhaltigkeit gelegt wird, haben die Donuts ihren Preis (derzeit vier bis fünf Euro pro Stück). Mindestens einmal probieren lohnt sich aber trotzdem – zumal die industriell hergestellten Donuts von Ketten wie Dunkin' Donuts oder Royal Donuts auch nicht deutlich preisgünstiger, dafür aber deutlich weniger hochwertig produziert sind.

ch habe mir kürzlich einen Donut von Nados Donut gegönnt und muss ehrlich sagen, dass er meine Erwartungen nicht erfüllt hat. Optisch wirken sie zwar perfekt, doch schon beim ersten Bissen hatte ich das Gefühl, in einen ölgetränkten Schwamm zu beißen. Der Donut war viel zu fettig und hatte absolut nicht die Konsistenz, die ich von Donuts aus den USA kenne – selbst die veganen Varianten dort waren besser. Er war außerdem viel zu fluffig, grobporig und extrem süß. Mit einem Preis von über 4 Euro liegt das für mich definitiv an der Schmerzgrenze