Salda Restaurant

Ich habe heute den gewonnenen Gutschein bei Instagram im Restaurant Salda eingelöst — und ich bin begeistert!
Schon beim Betreten fiel mir das gemütliche Ambiente auf: eine angenehme Atmosphäre, schön eingerichtet, sauber und gepflegt. Der Tisch war eingedeckt und wir wurden sehr freundlich begrüßt.
Das Essen war richtig lecker. Alles wirkte frisch zubereitet, die Portionen sind großzügig und geschmacklich gut abgestimmt. Besonders die Auswahl war überzeugend — man merkt, dass auf Qualität und gute Zutaten geachtet wird.
Der Service war aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein. Getränke wurden zügig gebracht, auf Wünsche wurde eingegangen — kleine Extrawünsche waren kein Problem.
Auch mit dem Gutschein lief alles problemlos: wir konnten ihn wie vereinbart verwenden, und es gab keine versteckten Mehrkosten oder Einschränkungen, die den Genuss geschmälert hätten.
Preis-Leistung stimmt für mich absolut: Ich habe mich wohlgefühlt und wurde satt.

Von Anfang bis Ende ein gelungener Abend!

Die Begrüßung war äußerst herzlich, und wir wurden freundlich zu unserem reservierten Tisch begleitet. Besonders angenehm empfanden wir, dass zunächst nur die Getränkekarte gereicht wurde – sie war übersichtlich und bot eine tolle Auswahl an Cocktails, Aperitifs und Longdrinks. Ein kleiner Wunsch meinerseits: Es wäre schön, wenn einige lokale Biere, zum Beispiel aus Hilfarth oder Aachen, im Angebot wären.

Wir entschieden uns für einen alkoholfreien und einen alkoholischen Cocktail – beide überzeugten geschmacklich und waren preislich absolut fair. Besonders nachhaltig fanden wir die Verwendung von Edelstahlstrohhalmen.

Als Gruß aus der Küche gab es frisches, noch warmes Ciabattabrot mit einer Auswahl an gegrilltem Gemüse und Lachskräuterbutter – ein wahrer Genuss! Als Hauptgang wählten wir den Steakburger und ein Rumpsteak. Beide Gerichte waren geschmacklich hervorragend und ließen keine Wünsche offen. Dazu bestellten wir Pommes und Wedges, die perfekt zubereitet waren. Die Trüffelmayo hätte nach unserem Geschmack gerne etwas intensiver nach Trüffel duften und schmecken dürfen. Ein kleiner Beilagensalat hätte das Hauptgericht vielleicht noch etwas abgerundet.

Zum Abschluss entschieden wir uns für das hausgemachte Tiramisu – was sollen wir sagen? Es war einfach köstlich.

Unser Fazit: Eine klare Empfehlung und definitiv eine Bereicherung für Linnich! Das Ambiente ist großartig, und wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch.

Gestern am Eröffnungstag (21.02.25) mit Freunden dort gewesen und wir sind rund um sehr zufrieden gewesen.

Ich hatte das leckere, saftige Hähnchenfilet, was auf gegrillten Auberginen und Zucchini gebettet wird, darunter eine schmackhafte, helle Soße. Die Beilagen werden separat serviert, was ich toll finde. Sehr empfehlenswert sind die gebackenen Auberginen mit Unagi-Soße und Potato Wedges.

Meine Freunde hatten Pasta mit Burrata sowie (mächtige) Vorspeisen. Sie waren ebenfalls sehr begeistert.

Alles im allen ein tolles Ambiente, denn das Restaurant ist sehr modern und superschick eingerichtet, ein superfreundlicher und aufmerksamer Service und ein wirklich sympathischer Inhaber. Außerdem sehr leckere Cocktails und richtig gute hausgemachte Limonaden sowie grandiose Gerichte zum Dahinschmelzen!

Ein Must-see und ein Must-visit in Linnich. Eine lang ersehnte, gastronomische Bereicherung für die Stadt.

Weiter so und weiterhin viel Erfolg!

Wir waren heute zum ersten Mal eure Gäste & es hat uns sehr gut gefallen. Das Ambiente ist sehr schön und stilvoll, das Essen sehr lecker und sehr liebevoll angerichtet und die Mitarbeiter wirklich sehr freundlich und zuvorkommend. Alles in einem top 👍🏻 ! Wir werden wiederkommen! Dankeschön für den schönen Abend 🤍.

Wir waren heute zum ersten mal da, und eins kann ich sagen...
Definit nicht zum letzten mal 🤩

Wir sind herzlich empfangen und zum Tisch begleitet worden.
Danach gab es direkt einen Hauseigenen Aperitif. Mega lecker 😊

Es gab die Steinofenvariation, Camenbert gebacken und Tatar in der Vorspeise...
Verdammt nice angerichtet und wirklich lecker!
Im Hauptgang hatte ich das Entrecote (Medium) mit mediterranen Gemüse und meine Frau sowie mein Kollege die Fettuccine al Pollo
Unfassbar lecker 😍😍
Und das Fleisch on Point 💪🏻

Den krönenden Abschluss hat uns dann das Tiramisu beschert.
Ausgewogen, nicht zu schwer, einfach perfekt 🤙🏻

Den ein oder anderen Cocktail gab es auch und auch die waren Sensationell gut!

Bedient hat uns Seloş, kaum weg zu denke in diesem Restaurant... Durch seine professionelle Art und der Leidenschaft an seinem Beruf haben wir einen tollen Abend erleben dürfen 😊

Ich wünsche dem Salda Team für die Zukunft nur das Beste.
Wir kommen wieder, versprochen 😉