Backstube Austerschmidt

Ich bin jetzt zum zweiten Mal bei dieser Austerschmidt Filiale gewesen und kann negative Kritik an den Mitarbeiterinnen nicht teilen. Beide Male supernett und hilfsbereit, so wie es sein soll.

Die Backwaren, die ich bei diesem Bäcker kaufe muss ich einfach positiv bewerten, ich nehme ja extra für diese gewisse Umwege in Kauf.

Delbrücker Café, grob gesagt eine große Streuselkuchenecke mit Rosinen, die an zwei ihrer Kanten eine dicke Schokoladenschicht trägt, finde ich genial. Auch am gedeckten Apfelkuchen, den so viele Bäckereien zwar machen, aber nicht beherrschen, komme ich hier nicht vorbei; saftig, ordentlich fruchtig, süß, ohne extrem zu sein - perfekt!

Das Ambiente entspricht der Lage in der Vorkassenzone eines Supermarkts.

Ich habe zwei Biskuitböden bestellt. Ein Boden war ziemlich lädiert. Es wurde gesagt ich müsste den nehmen oder keinen, denn einen anderen hätten sie nicht. Bei einer Vorbestellung erwarte ich eine andere Qualität und einen anderen Umgang mit der Situation, wenn die Ware nicht die angemessene Qualität aufweist.

Die Brötchen sind nicht mehr so gut, teilweise trocken, teilweise wie Gummi. Preise sind nicht angemessen, aber wo ist das schon der Fall. Das Personal ist super.

Vormittags gefragt ob man mir ein Brötchen mit Käse belegen könnte und ich es mitnehmen könnte. Wurde abgelehnt - sowas hab ich bei einem Bäcker der belegte Brötchen verkauft auch noch nicht erlebt.

Streuselkuchen war trocken wie, als wenn er bereits 3 Tage alt ist.
Das alles für den vollen Preis.
Nie wieder werde ich etwas von diesem Bäcker kaufen.