Fermenti

Das „Fermenti“ hat sich in relativ kurzer Zeit den Ruf erworben, eines der besten italienischen Pizza-Restaurants zu sein.
Wir waren eine kleine Gruppe, und jeder hatte eine andere Pizza.
Alle sagten übereinstimmend, dass die Pizzen
wunderbar schmeckten. Alles war anders, als man es bisher serviert bekam.
Obwohl wir ständig die Restaurants wechseln, ist es diesmal doch wieder das „Fermenti“.
Die Auswahl hat neue Wünsche geweckt. -
Das Restaurant ist klein. Man muss reservieren.-
Nun ist Essen natürlich Geschmackssache, aber ich kann mir gar nicht vorstellen, wem es hier nicht schmecken könnte.

Sehr gutes, kleines, gemütliches Restaurant. Perfekte Pizza, sehr guter und freundlicher Service. Die Pizzen sind - ungewöhnlich - rechteckig, auf Blechen gebacken. Entweder hauchdünn und groß oder etwas kompakter. Perfektes Tiramisu - im Glas serviert. Unbedingte Empfehlung, der Pizzateig aus Dinkelmehl ist besonders lecker.

Man soll ja nicht nur durchgehend 5 Sterne geben, denn sonst wirkt es unglaubwürdig!

Spaß beiseite, dieses kleine Restaurant ist ein "Juwel" und hinterlässt den Eindruck, dass es Original Italienisch ist! Der Chef setzt sich mal dazu oder lässt auch mal ein wenig Temperament von sich, aber alles in klassischer italienischer Art! ☺️

Das Ambiente hinterlässt den Eindruck, dass man in der Küche einer italienischen Familie sitzt. Alles schön eng zusammen und man kommt mit Fremden ins Gespräch! Da das Restaurant ziemlich klein ist, sollte definitiv vorher reserviert werden.

Kommen wir zum Essen. Ausgefallen und nicht typisch für Deutsche gemacht, sondern als wenn man in Italien ist. Wirklich extrem lecker und bleibt dadurch im Kopf!

Alles in allem ist es ein Kurzurlaub in der Lübecker Innenstadt! Man ist für einen Moment in Italien!

Die Pizzen waren saulecker. Der Service sehr freundlich. Das Ambiente gemütlich, leider durch Zugluft etwas frisch im Lokal. Es fehlt eine Art Windschutz im Eingangsbereich. Wir waren trotzdem begeistert und kommen gerne wieder 😊

Ich war mit meiner Familie hier. Ein wahrer Genuss! Die Pizzen sind Top! Qualitativ hochwertige Zutaten und super freundlicher Besitzer. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Mein Highlight:
Die drei verschiedenen Pizzasorten!

Ich kann Fermenti nur weiter empfehlen!