Nudelbude Pasta Manufaktur

Sehr schöne Atmosphäre, eine schöne Auswahl verschiedener Speisen und Getränke. Toll für besondere Anlässe und zum Genießen. Die Nudelgerichte sind phantastisch. Vielen lieben Dank für den schönen Abend.

Wer Hunger auf Nudeln hat, ist hier genau richtig. Haben zu dritt einen gemütlichen Platz bekommen. Service / Bestellungen gingen sehr sehr schnell. Mitarbeiter sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen war hervorragend. Schöne und teilweise auch besondere Kreationen. Wir waren voll zufrieden und würde sofort wieder dort essen. Ein Besuch ist es auf jedenfall Wert.

Wir waren spontan da und haben ohne Reservierung Gottseidank noch ein Patz bekomme, also TIPP vorab Reservieren.
Das Essen war lecker, die Portionen etwas klein. Dafür das die Pasta frisch war, war der Preis gerechtfertigt. Schade war, dass der Kellner sich die Bestellung nicht aufgeschrieben hat, so hat leider die Vorspeise gefehlt(aufgefallen ist es leider erst, da gleich der Hauptgang kam, und die Vorspeise danach wollten wir auch nicht mehr haben) von 5 Sternen würde ich deswegen nur 3 vergeben, ansonsten zu empfehlen !

Leider war mein Besuch in der Nudelbude Lübeck eine große Enttäuschung. Das Personal wirkte völlig überfordert und chaotisch – als würde man ihnen beim Videospiel Overcooked zusehen. Jeder rannte durcheinander, aber niemand hatte den Überblick.

Mein Essen hat ganze 45 Minuten gedauert, was für einfache Nudeln wirklich nicht akzeptabel ist. Dazu kam, dass meine Bestellung nicht korrekt aufgenommen wurde: Ich habe stilles Wasser bestellt, aber Sprudel bekommen. Kein großes Drama, aber ein Zeichen mangelnder Aufmerksamkeit. Apropos Aufmerksamkeit: Diese war insgesamt kaum vorhanden. Das Personal war weder freundlich noch zuvorkommend, und statt Platz zu machen, wurde ich von einem Mitarbeiter (der Herr mit den Nike Dunks) schroff aufgefordert, zur Seite zu gehen. Ein absolutes No-Go im Servicebereich.

Zum Essen selbst: Die Nudeln waren überkocht, übersalzen und wässrig – geschmacklich leider eine Katastrophe. Insgesamt ein enttäuschendes Erlebnis, das ich nicht weiterempfehlen kann. Das Brot das dazu serviert war verbrannt. Hoffentlich verträgt es mein Magen. Lieber Besitzer würden Sie, unter solchen Umständen, selbst hier essen?

Absolute Katastrophe – Nie wieder!

Wir waren gestern Abend hier und mussten leider die schlechteste Erfahrung machen, die wir jemals in einem Restaurant erlebt haben.
Nachdem wir Platz genommen hatten, wurden wir eine geschlagene halbe Stunde lang komplett ignoriert. Trotzdem wir das Personal zweimal direkt angesprochen hatten, passierte rein gar nichts.
Als sich endlich ein Kellner zu uns bequemte, wollten wir lediglich unsere Getränke bestellen. Anstatt aber auch nur ein Wort zu sagen oder aufzunehmen, was wir trinken möchten, drehte er sich einfach um und ging wortlos weg. So ein respektloses und unprofessionelles Verhalten ist mir noch nirgendwo begegnet.
Wer auf guten Service und Gastfreundschaft Wert legt, sollte dieses Restaurant unbedingt meiden. Ein einziger Stern ist hier noch deutlich zu viel.