Ostseerestaurant

Ein kulinarisches Highlight in Travemünde – Exzellentes Buffet und erstklassiger Service

Wir haben einen rundum perfekten Abend im Ostsee-Restaurant des Maritim Hotels in Travemünde verbracht und sind restlos begeistert. Schon beim Betreten des Restaurants fällt der Blick auf das absolute Highlight der Location: das atemberaubende Panorama auf die Ostsee und die vorbeiziehenden Schiffe. Die Atmosphäre ist elegant, maritim und lädt sofort zum Verweilen und Genießen ein.Der Service an diesem Abend war schlichtweg herausragend. Vom herzlichen Empfang bis zum Abschied wurden wir überaus aufmerksam, professionell und gleichzeitig wunderbar nahbar betreut. Das gesamte Serviceteam war extrem flink; benutzte Teller wurden unauffällig und in Windeseile abgeräumt, während leere Gläser sofort bemerkt wurden. Diese Gastfreundschaft hat unseren Aufenthalt besonders angenehm gemacht.Das kulinarische Herzstück des Restaurants, das allabendliche Buffet-Dinner, hat unsere Erwartungen sogar noch übertroffen. Die Auswahl ist gigantisch und lässt keine Wünsche offen. Besonders die Fischgerichte und Meeresfrüchte überzeugten durch absolute Frische und eine erstklassige Qualität – passend zur Lage direkt am Meer. Auch die Fleischgerichte waren auf den Punkt gegart, wunderbar zart und harmonisch abgeschmeckt. Ein echtes Highlight war die Live-Cooking-Station, an der Speisen vor den eigenen Augen frisch und individuell zubereitet wurden. Dazu gab es eine bunte Vielfalt an knackigen Salaten, feinen Antipasti und perfekt abgestimmten Beilagen.Der krönende Abschluss war das Dessertbuffet. Die liebevoll angerichteten Cremes, feinen Kuchen, das frische Obst und eine perfekt sortierte Käseauswahl haben den Abend süß abgerundet.Fazit: Hier stimmt das Gesamtpaket aus kulinarischer Höchstleistung, einem Traumausblick und einem spürbar passionierten Service-Team. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für diese gehobene Qualität absolut gerechtfertigt. Wir kommen definitiv wieder und sprechen eine uneingeschränkte Empfehlung aus!

Wir sind wieder mal aus Eutin zu diesem tollen Restaurant mit dem super Ausblick gefahren, um an dem abwechslungsreichen Abendbüffet teilzunehmen.
Wir sind immer wieder begeistert von dem sehr guten Service, der Freundlichkeit aller Mitarbeiter/-innen, der Vielfalt und Qualität der Speisen und natürlich dem wunderschönen Ausblick auf den Strand, Mole, Travemünde.
Den kostenlosen Parkschein haben wir von der Rezeption nach vorzeigen unserer Abrechnung auch sehr gern angenommen.
Insgesamt hatten wir einen sehr schönen Abend und waren alle rundum begeistert.
Herzlichen Dank an das tolle Team , wie kommen wieder❣️

Trotz ausgebucht, haben wir einen Top Platz bekommen. Danke an Herr Schmiedel, der das möglich gemacht hat. Sehr gut organisiert! Trotz sehr vieler Gäste blieben keine Wünsche offen. Wir kommen gerne wieder.

Das Restaurant im Hotel hat einen tollen Ausblick. Das Inventar ist etwas in die Jahre gekommen. Das Frühstücksbuffet war reichhaltig und von allem etwas dabei. Das Abendbuffet hatte für meinen Geschmack zu wenig vegetarische Varianten. Die meisten Services- Kräfte sind sehr nett, aber es gibt immer die eine Bedienung die ihren Job nicht gerne macht und dies an den Gästen auslässt. Sehr schade.

Wenig Auswahl (Leber blutig, Fisch, Hähnchenroullade mit Spinat gefüllt und ein vegetarisches Gericht. Als Hauptgerichte sehr sehr wenig. Diese Gerichte sind nun mal nicht Jedermanns Geschmack. Wir waren zehn Personen die Buffet bestellt haben und Keiner war zufrieden. Es ist ja auch kein preiswertes
Vergnügen. Alles Nicht mehr empfehlenswert.
Wir waren mit zehn Personen hier und keiner idt zufrieden nach Hause gegangen.
Schade, es war einmal.....viel besser.