BackWerk

Ich war schon mehrmals im Backwerk im Bahnhof und komme gerne wieder. Der Laden ist für eine Bahnhofslocation überraschend schön gemacht und wirkt deutlich gemütlicher, als man erwarten würde.
Beim letzten Mal hatte ich ein Pistazien-Croissant und eine Kebab-Tasche – beides richtig lecker. Das Croissant war schön saftig mit gutem Pistaziengeschmack, und die Kebab-Tasche war frisch und gut gewürzt.

Was ich außerdem mag: Man kann sich dort dem typischen Bahnhofslärm ein bisschen entziehen. Es ist zwar nicht komplett ruhig, aber auf jeden Fall deutlich entspannter als draußen auf dem Bahnsteig.

Bei meinem Besuch war die Mitarbeiterin sehr nett. Leider waren keine Preise an der Ware. Erst auf Anfrage bekam man den Preis heraus. Hab die 3er Laugenbrötchenbox für 4,90 € geholt. Na ja - Brötchen waren mind. 24 Stunden alt. Kasebrötchen war OK. Eierbrötchen - ging so, aber das Wurstbrötchen war der Witz. Keine Butter oder so darauf. Nut 2 Scheiben Wurst und eine Scheibe Tomate.

Essen war nicht schlecht aber nicht so gut

Eine äußerst schlechte Erfahrung.
Obwohl ich zuvor zweimal gute Erfahrungen in diesem Café gemacht hatte, erlebte ich am 23. Februar eine äußerst unangenehme Situation.

Gegen 18:50 Uhr am 23. Februar betrat ich das Geschäft. Es sah so aus, als würde es bald schließen – das Personal war bereits mit den Reinigungsarbeiten beschäftigt. Im Laden befanden sich drei Mitarbeiter (zwei Männer, eine Frau). Ich zögerte, ob ich noch einen Kaffee kaufen sollte, und fragte das Personal, ob das Geschäft noch geöffnet sei. Ein männlicher Mitarbeiter (A) antwortete mir mit Worten und Gesten, dass ich eintreten und bestellen könne. Also betrat ich den Laden, kaufte einen Kaffee und bezahlte mit meiner Bankkarte.

Doch als ich mich an einen Tisch setzen wollte, um meinen Kaffee in Ruhe zu trinken, Eine Mitarbeiterin beim Putzen im Laden (B), Sie sagte mir,dass das Sitzen nicht erlaubt sei. Ich war müde von meiner Reise und hatte den Kaffee extra gekauft, um mich kurz hinzusetzen und ihn in Ruhe zu genießen. Doch sie verweigerte mir das Sitzen, was meine Stimmung stark beeinträchtigte und mich verärgerte. Trotzdem akzeptierte ich ihre Anweisung und blieb stehen, um meinen Kaffee zu trinken. Draußen war es noch kälter, und der Bahnhof war voller Menschen – es wäre unpraktisch gewesen, dort im Stehen Kaffee zu trinken.

Doch dann kam ein weiterer männlicher Mitarbeiter (C) auf mich zu und sagte, dass sie nun schließen und ich deshalb den Laden verlassen müsse. Ich erwiderte, dass sie mich doch gerade erst in das Geschäft gelassen hatten, um etwas zu kaufen. Ich hatte meinen Kaffee noch nicht einmal ausgetrunken – warum hatten sie mir dann nicht von Anfang an gesagt, dass sie gleich schließen, sodass ich nicht hätte sitzen können und nach dem Kauf sofort hätte gehen müssen? Der Mitarbeiter (C) ignorierte meine Frage und fragte mich stattdessen, ob ich für den Kaffee überhaupt bezahlt hätte. Ich antwortete natürlich mit „Ja“. Daraufhin öffnete er demonstrativ die Tür und machte mir mit einer Geste klar, dass ich gehen solle.

Widerwillig verließ ich das Geschäft – aus Wut warf ich meinen halb getrunkenen Kaffee samt Becher vor der Tür weg, wobei etwas Kaffee sogar auf meine Kleidung spritzte.

Sowohl die weibliche Mitarbeiterin (B), die mir das Sitzen verboten hatte, als auch der männliche Mitarbeiter (C), der mich aus dem Laden warf, verhielten sich äußerst unhöflich, unverantwortlich und respektlos. Selbst der männliche Mitarbeiter (A), der mir zunächst freundlich den Eintritt erlaubte und meine Zahlung entgegennahm, hatte es versäumt, mich beim Betreten darauf hinzuweisen, dass das Geschäft in Kürze schließen würde, ich nicht sitzen dürfe und den Laden sofort nach dem Kauf verlassen müsse.

Das alles hat mir die Laune verdorben. Ich konnte meinen Kaffee nicht genießen, obwohl ich durstig war, und hatte keine Gelegenheit, mich kurz auszuruhen. Das hat meine ohnehin schon anstrengende Reise noch unangenehmer gemacht. Dieses Personal zeigte keinerlei Verantwortungsbewusstsein und hatte keinerlei berufliche Kompetenz.

„Fachkraft“ log mich an, dass man den Coupon vom Bahnhofs-Sanifair nicht einlösen könne. Es stellte sich heraus, dass mangelnde Einarbeitung und Sprachkenntnisse die Ursachen waren sowie dass nur eine Person zur morgendlichen Hauptzeit kassierte. Zu dem muss man an der Kasse die in den bereitgelegten undurchsichtigen Tüten wieder auspacken. Preise bahnhofsmässig teuer. Lieber Backwaren abseits vom Bahnhof kaufen.