Bäckerei Otto

Ich liebe diese Seezungen lecker lecker macht weiter so vor allem den Apfelmus schmand-kuchen komme direkt aus Halle S. zu euch um seezungen zu kaufen.. weil's die hier nirgendwo gibt nur bei euch !! 😉

Leckere und frische Angebote. Sehr nette Mitarbeiter. Die Preise sind leider sehr hoch.

Man betritt diese Bäckerei mit der naiven Erwartung, Brot zu kaufen – und bekommt stattdessen ein kleines Sozialexperiment gratis dazu. Die Auswahl an Backwaren ist solide: vom klassischen Brötchen bis hin zu Feingebäck wie Schweineohren und Streuselschnecken ist alles da, was das Herz (theoretisch) begehrt.
Praktisch allerdings wird das Erlebnis maßgeblich von der Servicekultur geprägt. Die ältere Mitarbeiterin scheint sich einer konsequenten Markenstrategie verschrieben zu haben: durchgehende schlechte Laune. Den ganzen Tag über wird lautlos vor sich hingemeckert, als hätte man persönlich dafür gesorgt, dass sie heute arbeiten muss. Kundenkontakt? Findet statt, aber eher widerwillig.
Besonders bemerkenswert ist der Umgang mit den Backwaren selbst. Ob Brötchen oder empfindliches Feingebäck – alles wird mit derselben Mischung aus Gleichgültigkeit und robuster Effizienz behandelt und natürlich wird auch alles mit bloßen Händen angefasst. Hygiene wirkt dabei eher wie eine optionale Zusatzleistung als ein Standard.
Natürlich kann jeder mal einen schlechten Tag haben. Wenn daraus jedoch ein Dauerzustand wird, hinterlässt das einen bleibenden Eindruck – und zwar keinen besonders appetitlichen.
Fazit: Gute Auswahl, qualitativ in Ordnung, aber der Service sorgt dafür, dass man sich zweimal überlegt, ob man wirklich wiederkommt.

Hier arbeitet eine Mitarbeiterin älteren Jahrgangs, etwas fülliger und mit Brille. Diese Frau ist extrem unfreundlich, murmelt dauernd etwas vor sich hin, wenn ihr etwas nicht passt. Meine Mutter wurde das Rückgeld nicht korrekt rausgegeben, daraufhin gab es von dieser Dame ein“soll ich jetzt etwa einen Kassensturz machen?“ unglaublich das Verhalten.
Die Backwaren haben allerdings gewohnte Bäckerei Otto Qualität, also sehr gut. Solche Mitarbeiter wünsch man allerdings keinem Betrieb.

Eine der Damen, die hauptsächlich anwesend ist, ist leider extrem unfreundlich. Oftmals gibt es weder ein Hallo noch ein Tschüss. Besonders unangenehm wird es, wenn man versehentlich kein Bargeld dabei hat – dann wird der Augenkontakt vermieden, und es wird nicht mehr mit einem gesprochen. Fehler können jedem passieren, vermutlich auch ihr. Übrigens, wie bereits erwähnt, wird hier leider nur Bargeld akzeptiert.