Atrium Genusswerkstatt im Atrium Hotel Mainz

Nachdem ich einen Beitrag über die Genusswerkstatt gesehen hatte, wusste ich: Das möchte ich selbst erleben, also ging es nach Mainz!
Wir hatten das Arrangement „Genusswerkstatt Traumzeit Special“ gebucht, und was soll ich sagen: Es war pure Freude, Momente des Genusses, des Lachens und des Staunens.

Mein vegetarisches Menü (auf Anfrage erhältlich) war ein echtes Highlight, besonders die Soßen und das Dessert waren himmlisch!
Ein großes Kompliment an Helge Straub & das gesamte Team: Mit wie viel Leidenschaft, Präzision und Freude ihr kocht, spürt man in jedem Moment. Es war faszinierend, euch beim Anrichten zuzusehen – so viel Liebe zum Detail und handwerkliches Können!

Vielen Dank für diesen wunderschönen Abend – wir kommen ganz sicher wieder ❤️

Meine Frau und ich hatten im Atrium das Arrangement 'Der volle Genuss' gebucht. Das 4-Gänge Menü im Atrium-Restaurant war ausgezeichnet, gepaart mit tollem Service. Die 'Erlebnis-Reise' in der Genusswerkstatt war dann aber das Highlight. 10 kleine Köstlichkeiten, perfekt zubereitet und vor den Augen der Gäste wunderbar in Szene gesetzt...besser geht's nicht, es war einfach ein Traum. Am Tisch von den Köchen serviert und erläutert, dazu eine tolle Weinbegleitung...perfekt!! Weiter so...

Das 8-Gang-Menü bei der Genusswerkstatt war einfach ein Traum! Jeder Gang perfekt abgestimmt, die Qualität überragend, und die dezente Yuzu-Note in manchen Gerichten war das i-Tüpfelchen. Helge Straub als Küchenchef versteht es wirklich, etwas besonderes zu schaffen. Die Atmosphäre ist stilvoll und einladend, der Service top – hier past einfach alles. Ich war mit meiner Begleitung dort, und sie war genauso begeisert wie ich. Für uns das beste Restaurant in der umgebung, und der Preis ist jeden Cent wert. Absolut empfehlenswert!

Ich war hier am 5. September 2024 gemeinsam mit Freunden und wir alle waren komplett begeistert. Wir durften an diesem Abend die ersten Gäste sein welche das neue Menü genießen durften und es war einfach nur fantastisch! Wir hatten einen schönen Abend mit tollen Weinen und eine Klasse Menü. Ich werde auf jeden Fall wieder kommen.

Man betritt die Genusswerkstatt und fühlt sich wie in einem kulinarischen Wohnzimmer – ruhig, nahbar und angenehm persönlich. Von der Begrüßung bis zur souveränen Begleitung durch den Abend war alles bestens organisiert, aber nie steif. Wir hatten einen tollen Abend und ich bin gespannt auf die weitere Entwicklung! :)