Schäfer Dein Bäcker GmbH

Mir hat diese Bäckerei sehr gut gefallen. Das Personal ist freundlich und professionell, und es gibt eine gute Auswahl an Kuchen, Brot und Kaffee. Als Verbesserungsvorschlag würde ich mir vegetarische und vegane Optionen sowie pflanzliche Milchalternativen wünschen, da momentan nur Kuhmilch angeboten wird. Die Atmosphäre ist angenehm und gemütlich. Ich komme gerne wieder.

Mein absoluter Lieblings Bäcker Schäfer ❤️ gute Auswahl, vielleicht könnte es mehr Abwechslung an süßen Teilchen geben aber sonst top.Die Brötchen werden frisch belegt und immer wieder nachgelegt.Die Kuchen sind kein Highlight,aber der Käsekuchen ist ganz gut.Der Rüblikuchen hat mir leider gar nicht geschmeckt und er war sehr trocken.Und das Schnitzelbrötchen fand ich sehr langweilig.Sonst aber alles sehr lecker,gerade die Brötchen sind sehr gut.Kaffee und Kakao sehr lecker.Die Käsebrezel ist riesig und auch sehr lecker ❤️ ein Stern Abzug wegen der wirklich hohen Preise.Ambiente ist sehr schön dort,man kann dort herrlich sitzen und verweilen.Und die Toiletten sind sauber,habe ich schon anders erlebt.
Wir sind hier jede Woche und empfehlen das Geschäft sehr.

Personal super freundlich, Essen lecker, Kaffee köstlich, Auswahl (auch in den Abendstunden) hervorragend und dir Hygiene absolut vorbildlich.
Warum also nur 2 Sterne?
Weil man hier drin selten Platz findet: Die immer gleichen Rentner u. Boomer, welche über zu viel Tagesfreizeit verfügen, belagern gruppenweise und ausgesprochen penetrant die Sitzmöglichkeiten teilweise täglich für mehrere Stunden (+3h). Das hat auch mit hoher Nachfrage nichts zu tun, denn besagte Kundschaft bestellt kaum etwas nach, sondern "okkupiert" den Laden nur. Das Personal traut sich aus Höflichkeit nicht, diese darauf hinzuweisen, dass auch andere Gäste willkommen sind. Umsatz mit Verzehr vor Ort wird so jedenfalls bestimmt nicht gemacht wie von der Kette ursprünglich angedacht. Andere Kunden sind häufig gezwungen, die Sachen zum Mitnehmen zu bestellen, einfach, weil kein Platz zum Hinsetzen verfügbar ist. Gutes Beispiel hierfür ist der Nachmittag des 04.06.26: Von 15 Uhr bis Betriebsschluss um 18 Uhr dürften so gut wie ausschließlich Waren to go verkauft worden sein. (Terrasse war gesperrt) Jeder Rentner, der am frühen Nachmittag einen Sitzplatz ergeiert hat, blieb - wie Rentner es nun mal machen - bis zum bitteren Ende hier sitzen. Die Geschäftsführung sollte hier durchgreifen. Solange kann ich mich damit trösten, dass die Zeit für mich arbeitet.

Mein Mann und ich waren am 2.1.26 gegen 14:30 in der Filiale in Finthen. Leider war die junge Frau hinter der Theke sehr unmotiviert. Wir waren zum ersten Mal dort und ich stellte ein paar Fragen bezüglich der Zutaten (Mehl) im Brot. Die Antworten waren äußerst knapp ohne Blickkontakr. Wie hatten auch nicht richtig Zeit uns das Angebot anzuschauen (es war nicht viel los, kein Kunde hinter uns). Wir fühlten uns nicht willkommen, keine Begrüßung, kein Auf Wiedersehen. Wir werden nicht wiederkommen. Schade.

Wir waren bisher immer sehr zufrieden und diese Bäckerei war lange unser Lieblingsbäcker. Leider war unser heutiger Besuch sehr enttäuschend.

Die Dame an der Theke (blondhaarig, heute im Dienst) war von Anfang bis Ende sehr unfreundlich und abweisend. Der Ton war kühl, kaum hilfsbereit, und wir hatten das Gefühl, nicht willkommen zu sein. So einen Umgang haben wir hier bisher nie erlebt.

Besonders unangenehm war für uns der Eindruck, dass wir möglicherweise anders behandelt wurden, weil wir Ausländer sind. Ob das tatsächlich der Grund war, können wir nicht sicher sagen – das Gefühl blieb jedoch leider bestehen.

Gerade weil wir diese Bäckerei sonst sehr schätzen, hoffen wir, dass auf Freundlichkeit und respektvollen Umgang künftig wieder mehr Wert gelegt wird.