Bäckerei biokaiser

Meine Lieblingsbäckerei in Mainz. Preise zwar höher als Nicht-Bio, aber dafür bekommt man Top Qualität. Besonders kann ich die Quiche empfehlen. Und mit dem freundlichen Lächeln mit dem man begrüßt wird, startet man mit einem guten Gefühl in den Tag.☺️

Sehr leckere Bio Waren mit sehr freundlicher Bedienung. Bin hier in der Regel einmal im Monat. Kaffee und Walnussweck ist der Standard.

Ich liebe die Bäckerei biokaiser.
Nach den Schokobrötchen bin ich süchtig.
Aber auch die Mohnschnecken sind sehr lecker.
Dazu einen leckeren Latte und sich mit einer Zeitung gemütlich machen.

Die Dinkelkäse Stangen sind aber auch Mega lecker und im Herbst ist der Zwiebelkuchen eine vegetarische Alternative.

An Weihnachten liebe ich die Schokoladenlebkuchen.

Ach, hier ist einfach alles sehr lecker 😋 🤤 😋

​Im Rahmen eines Städtetrips nach Mainz machte ich Halt in dieser Filiale der Bäckerei biokaiser, um eine kurze Kaffeepause einzulegen und mir gleichzeitig das Sortiment etwas genauer anzuschauen. Die Kette setzt sichtlich und konsequent auf das Thema Bio und Nachhaltigkeit, was sich bereits an der Ladentheke bemerkert macht: Bei den süßen Backwaren ist beispielsweise am Preisschild jeweils transparent angegeben, welches Mehl für die Zubereitung verwendet wurde – ein Detail, das mir direkt positiv aufgefallen ist.
​Die Auslage sah durchweg verlockend aus, weshalb ich mich für das aktuelle Tagesangebot, einen Zimtwirbel in Kombination mit einem Kaffee, entschied. Preislich bewegt sich das Ganze mit rund 7 EUR für beides zusammen auf einem etwas höheren Niveau. In Anbetracht der Tatsache, dass hier konsequent auf Bio-Qualität gesetzt wird, ist dieser Preis für mich jedoch absolut akzeptabel. Geschmacklich waren sowohl das Gebäck als auch der Kaffee absolut top.
​Die Bedienung war sehr freundlich und die Atmosphäre entspricht dem gewohnten, soliden Standard eines modernen Bäckereicafés. Im Großen und Ganzen ist biokaiser eine hervorragende Adresse, wenn man beim Kaffeestopp Wert auf bewusste Produkte, Transparenz und Nachhaltigkeit legt.

Günstig gelegene Bäckerei/Café mit gemütlichen Sitzgelegenheiten im Innenraum. Gute Auswahl an süßen und herzhaften Speisen, auch vegetarisch und vegan. Klare Kennzeichnung der Allergene und freundliches Personal. Die Preise sind für Bio absolut in Ordnung. Leider sind regelmäßig die veganen Croissants und Pains au Chocolat ausverkauft, und das schon früh am Tag. Buttercroissants gibt‘s seltsamerweise immer. Was da los?