China-Restaurant Kaiser-Palast

Unser Besuch im Kaiserpalast war insgesamt sehr angenehm. Die Atmosphäre mit den typisch chinesischen Lampen und goldenen Verzierungen hat uns gut gefallen. Der Service war sehr freundlich, und das Essen kam schnell und war lecker. Besonders nett fanden wir die Geste, uns am Ende ein kostenloses, schön geschnittenes Orangen-Dessert zu servieren und uns Zeit zu lassen, obwohl die Küche schon geschlossen war. Insgesamt ein schöner Abend.

Wir waren an einem Sonntag Abend dort und es war nicht besonders stark besucht.
Dennoch war das Essen frisch zubereitet.
Die Vorspeisen und die gebackenen Bananen waren richtig schön knusprig.
Die beiden Hauptspeise waren sehr lecker allerdings etwas ölig.
Alles in allem ein gutes Chinesisches Restaurant bei dem man nichts falsch machen kann.

Während einer Shoppingtour durch Metzingen entschieden wir uns für ein Mittagsessen im China-Restaurant Kaiserpalast. Wir wählten alle das angebotene Mittagsmenü, das aus einer Vorspeise und einem Hauptgericht besteht. Unser Eindruck fiel insgesamt solide aus, wies jedoch mehrere Punkte mit Verbesserungspotenzial auf.

Vorspeisen
Als Vorspeise standen Peking-Suppe und Frühlingsrollen zur Auswahl.
Die Peking-Suppe überzeugte vollständig: Sie war hervorragend abgeschmeckt, aromatisch, mit einer guten Balance aus Säure, Schärfe und Würze. Sie wirkte frisch und authentisch und war für uns klar das geschmackliche Highlight des Menüs.
Die Frühlingsrolle hingegen hinterließ einen gemischten Eindruck. Sie war handwerklich gut zubereitet, frisch frittiert und schön knusprig. Die Füllung bestand allerdings ausschließlich aus Kohl, was geschmacklich eher eintönig wirkte. Eine vielfältigere Füllung hätte hier deutlich mehr Abwechslung und Tiefe gebracht.

Hauptgericht
Als Hauptgericht hatten wir Ente gewählt. Die Ente selbst war außen angenehm knusprig und wurde noch heiß serviert. Für meinen persönlichen Geschmack hätte sie jedoch etwas saftiger und weniger trocken sein dürfen, insbesondere im Brustbereich. Die Portionsgröße war angemessen, und die Beilagen entsprachen den üblichen Standards eines chinesischen Mittagsmenüs. Positiv hervorzuheben ist die Tatsache, dass die Teller bereits vorbereitet waren, was einen schnellen Servierablauf ermöglichte und den organisatorischen Eindruck verbesserte.

Service
Der Service war durchweg freundlich, zuvorkommend und respektvoll. Die Mitarbeitenden machten einen engagierten Eindruck und bemühten sich, den Gästen eine angenehme Erfahrung zu bieten.
Trotz der freundlichen Art war die Wartezeit auf die Getränke überraschend lang. Für ein Mittagsmenü, bei dem viele Gäste erfahrungsgemäß nur eine kurze Pause einplanen, hätte die Getränkeausgabe deutlich schneller erfolgen müssen. Die Wartezeit lag gerade noch an der Grenze des Akzeptablen.

Ambiente
Beim Betreten des Restaurants fällt auf, dass die Innenausstattung insgesamt in die Jahre gekommen ist. Möbel, Dekoration und Raumgestaltung wirken teils altmodisch und könnten eine Modernisierung vertragen. Dieser Eindruck verstärkt sich besonders in einer Ecke des Gastraums, die dunkel, ungemütlich und gestalterisch wenig ansprechend wirkt. Hier wäre eine kleine Renovierung oder zumindest eine optische Aufwertung sinnvoll, um das Gesamterlebnis stimmiger zu gestalten.

Gesamtfazit
Das China-Restaurant Kaiserpalast bietet ein solides Mittagsmenü mit einer herausragenden Peking-Suppe, einer ordentlichen Entenspeise und sehr freundlichem Service. Gleichzeitig wird deutlich, dass sowohl die Innenausstattung als auch operative Aspekte wie die Wartezeiten auf Getränke verbessert werden könnten. Trotz dieser Punkte hatten wir einen insgesamt guten Besuch, der mit einigen gezielten Maßnahmen deutlich aufgewertet werden könnte.

Mittagskarte ist zwar günstig aber man darf nicht viel erwarten. Das Essen war sehr fettig und hat auch nicht wirklich besonders geschmeckt. Die Kellnerin / Eigentümerin kann sehr schlecht deutsch das kommt nicht so gut an. Wenn man eine Rechnung bzw. Einen Beleg möchte muss man danach explizit fragen. Es gibt daher leider Verbesserungsbedarf.

Hab heute leider feststellen müssen, dass aus der knusprig panierten Hühnerbrust süß sauer mit Gemüse, ein ganz trauriges Gericht wurde.
Aus der Hühnerbrust sind so Bobbels geworden und das Gemüse fehlt komplett.
Echt schade, ich war somit das letzte mal da. Das ist Imbiss Essen und nicht das was man in einem Restaurant erwartet.
Antwort auf die Antwort vom Restaurant.
Ich hatte knusprig pariertes Hühnchen in Süß-Sauersoße und 5 mini Frühlingsrollen.
Die Aussage mit Fisch ist gelogen.