Alter Schlachthof

⭐⭐⭐⭐⭐

Zum ersten Mal hier gewesen, auf Empfehlung und ganz ehrlich: genau solche Läden muss man heute suchen.
Alter Schlachthof überzeugt nicht mit viel Chichi oder irgendeinem aufgesetzten Lifestyle-Gedöns, sondern einfach mit richtig gutem Essen, einer entspannten Atmosphäre und ehrlicher Gastfreundschaft.

Ich hatte die Kalbsleber – absolut genial. Perfekt gebraten, super aromatisch und insgesamt einfach richtig lecker. Da gibt es wirklich nichts zu meckern. Man merkt sofort, dass hier bodenständig und mit Herz gekocht wird.

Dazu ein sehr angenehmes Ambiente, extrem nette Bedienung und vor allem: kein Stress, kein Druck, kein schnelles „Tisch frei machen“. Einfach reinkommen, essen, genießen und eine gute Zeit haben.

Gesamtheitlich wirklich ein sehr schöner Abend gewesen. Volle Empfehlung,
ich komme definitiv wieder ⭐⭐⭐⭐⭐

Muttertags-Familienfeier ❤️

Der Service und das Essen sind grandios !
Wir sind immer wieder super gerne hier !
Ob draußen oder drinnen, es gefällt uns allen immer sehr !

Danke, dass wir Poster / Flyer aufhängen durften 😍

Großes Lob, besonders an den freundlichen Kellner 🥰

Wir waren vorgestern (Samstag, den 29.08.26) hier um 17 Uhr Essen und saßen oben mit 4 Erwachsenen und einem Kleinkind.
Da wir recht früh da waren, war es noch sehr leer und dementsprechend ruhig, richtig toll. 😍
Uns wurde auch direkt eine ausmalbare Kinderkarte mit Buntstiften gebracht. Selten so ein kinderfreundliches Restaurant gesehen ❣️

Was aber der Hauptgrund für meine Bewertung ist, war abgesehen vom leckeren Essen der junge Kellner, der uns bedient hat.
Er ist wirklich eine 10 von 10 ⭐. So ein unglaublich freundlicher und sympathischer Mann, bleib wie du bist, sowas sieht und erlebt man noch selten 😁👍🏼

Meine Frau und ich, waren zweimal relativ kurz hintereinander, im Alten Schlachthof, zum Essen.
Einmal, haben wir drinnen Platz genommen und beim zweiten Mal im schönen Biergarten. Bei beiden Besuchen, wurden wir sehr nett und zuvorkommend bedient. Die Atmosphäre im Lokal und auch draußen, war angenehm und man fühlte sich willkommen.
Das Essen, war sehr schmackhaft und ansprechend zubereitet. Ebenso, auch der bestellte Nachtisch. Wir können das Lokal, guten Gewissens empfehlen und waren sicherlich, nicht zum letzten Mal dort zu Gast. Ein herzliches Dankeschön, an das ganze Team, vom alten Schlachthof.

Es hat, wie auch letztes Mal bereits die Kalbsleber, ganz vorzüglich gemundet. Insbesondere die leckere Limonade mit Glastrinkhalm und Stückchen drin hat positiv überzeugt. Das Hirschrückensteak war auf den Punkt gegart. Das große Bolten Ur-Alt mit anständiger Schaumkrone, die große Cola mit Zitrone und Eiswürfeln (nicht aif den Fotos abgebildet) mustergültig serviert. Eine Gewichtsangabe auf der Mittags-/Wildkarte wäre vielleicht sinnvoll, dann weiß man mengenmäßig, woran man ist. Für schwerere Kameraden ist hier, wie bereits vor Ort artikuliert, ob des Volumens Luft nach oben. Kroketten und Rotkohl waren lecker. Um das Blaukraut noch etwas weihnachtlich aufzupeppen, empfehle ich dem Koch als Feinschmecker, diesen zusätzlich mit karamelisierten Walnüssen zu garnieren. Das Zürcher Geschnetzelte war auch top. Jede Menge Geschnetzeltes und Soße. Hier rate ich an, entweder anderthalb Mal so viel Reis zu servieren oder sich, sofern nicht gewünscht, eine Portion dazuzubestellen. Ich hätte mich, insbesondere, da die Inhaberin jugoslawische Wurzeln zu haben scheint und die Karte zumindest ein jugoslawisches Gericht offeriert, über Djuvec-Reis gefreut. Vielleicht kommt der lieb gemeinte, kulinarische Rat ja an und in Zukunft kann man zwischen Butter- und Djuvecreis wählen. Ansonsten war das Essen wirklich tipptopp, rasch zubereitet, Personal und Ambiente auch super, wie immer. Daher auch fünf Sterne und volle Enpfehlung. Bis bald!