Charmant

Einfach nur WOW! Wir sind nun das zweite Mal hier im „Charmant“ in Mönchengladbach und bin ehrlich gesagt immer noch begeistert. Selten habe ich ein Lokal erlebt, das so viel Liebe zum Detail, Qualität und echtes Können miteinander verbindet.
Die Küche ist eine wunderschöne Mischung aus türkischen und mediterranen Einflüssen - frisch, aromatisch und unglaublich geschmackvoll. Jedes Gericht wirkt durchdacht und mit viel Sorgfalt zubereitet. Besonders Beeindruckend war die perfekte Balance aus Gewürzen, Frische und Präsentation - man merkt sofort, dass hier die Inhaberin Gönül Can mit viel Leidenschaft und einem sehr hohen Anspruch arbeitet. Auch das Ambiente ist genau das, was der Name verspricht… charmant, warm und einladend. Die herzliche Art der Inhaberin trägt zusätzlich dazu bei, dass man sich sofort willkommen fühlt! Man fühlt sich direkt wohl, fast wie bei einem besonderen Abendessen bei Freunden und Familie bei echtem Kerzenlicht - nur auf einem ganz anderen kulinarischen Niveau.
Was dieses Lokal jedoch wirklich besonders macht, ist die Person dahinter. Hier wird nicht einfach nur das Essen serviert, hier wird ein Erlebnis geschaffen.
Für mich definitiv eines der besten kulinarischen Erlebnisse in Mönchengladbach. Absolute Empfehlung, die beigefügten Bilder meinerseits sprechen für sich… ich komme garantiert wieder!

Das Essen war vorzüglich. Ich hatte Lamm mit Feigen, und meine Frau wählte das Rinderfilet von der Tagesempfehlung. Die Zubereitung war traumhaft schnell und von sehr guter Qualität. Ich habe lediglich einen kleinen Kritikpunkt bezüglich der Fischgerichte auf der Speisekarte. Obwohl sie sicherlich gut sind, wirkt die Darstellung der Fischgerichte auf der Karte etwas lieblos, da alles sehr ähnlich beschrieben ist. Dennoch bin ich der Meinung, dass alle Speisen ausgezeichnet sind, und ich empfehle einen Besuch auf jeden Fall.

Hier wird man herzlich empfangen und bedient.
Das Essen war sehr gut .
Kann man sehr gut weiter empfehlen

Charmant! Speisen große Klasse. Der Koch kann wirklich kochen. Service nicht zu toppen, nur so kennen wir Gönül seit vielen Jahren. Noch ist es ein Geheimtipp, noch. Klare Empfehlung. Das Ambiente insbesondere im Innenbereich hat noch Platz nach oben. Wenn alles Andere stimmt, so wie hier, kann ich warten.

Auch hier ist der Name Programm. Ein super leckeres kleines Restaurant mit authentischer Küche, super leckerem Essen und sehr freundlichen Mitarbeitern. Die Küche ist der Hammer, vor allem der Gemischte Vorspeiseteller und die Pasta, sowie der Fisch ist eine klare Empfehlung. Er zergeht auf der Zunge und ist super geschmacklich balanciert.
Zusätzlich ist die Atmosphäre sehr ruhig und entspannt vor allem eine klare Empfehlung für 2 Personen von mir. Natürlich geht es auch mit mehreren Personen vor allem das man Kostenlos die Kegelbahn unten nutzen darf ist unglaublich freundlich.
Danke für den super Service!