Shoyu Sushi Bar

Bestes Sushi in der ganzen Umgebung. Immer freundlich und schnell. Sushi sehr hohe Qualität und super Preise. Steht mindestens zwei mal im Monat bei uns auff Tisch.

Das war die beste Sushi meine Leben!
Ich war noch nie in Japan, aber beim Essen im shoyu hatte ich Lust darauf. Die Qualität und der Geschmack sind außergewöhnlich und ich denke, dass dies eines der besten japanischen Restaurants in Deutschland ist. Meine höchsten Empfehlungen!

Wir haben uns zum Abendessen Sushi liefern lassen.
Bestellt wurde auf deren eigener Website. Hier konnte man sich ein Bild von den verschiedenen Kreationen machen.
Das Essen wurde mit ca. 1 Stunde Lieferzeit angekündigt aber kam schon nach 45 Minuten.
Die Sushis waren sehr schön angerichtet und sau lecker. Wir werden hier wieder bestellen.

Haben uns heute 3 Poke Bowls geholt.
Diese waren wirklich sehr lecker.
Der Fisch war qualitativ hochwertig.
Die Portionsgröße ist auch gut gewählt, wir sind alle satt geworden.
Die Leute vor Ort sind sehr freundlich.

Wir kommen wieder.

Ich esse seit Jahren regelmäßig Sushi, im Schnitt mindestens zweimal pro Woche, und kann daher die Frische und Qualität gut einschätzen.

Schon beim Öffnen der Verpackung kam mir ein intensiver Fischgeruch entgegen, der für frisches Sushi absolut untypisch ist. Wir wollten dem Essen trotzdem eine Chance geben. Nach dem ersten Bissen musste ich mich jedoch sofort übergeben. Mir wurde schlagartig übel, ebenso meiner Frau und meiner Tochter.

Als ich den Vorfall telefonisch reklamieren wollte, zeigte der Inhaber keinerlei Verständnis oder Einsicht. Statt auf meine Schilderung einzugehen, betonte er lediglich, dass er ausschließlich hochwertige japanische Ware verwende. Auf meine Hinweise zur Qualität des Essens wurde überhaupt nicht eingegangen.

Beim genaueren Betrachten der übrigen Nigiri fiel auf, dass der Lachs eine ungewöhnlich weiche, wabbelige Konsistenz hatte, unangenehm roch und teilweise auffällige Flecken aufwies. Für mich waren das eindeutige Warnzeichen, weshalb wir das Essen sofort entsorgt haben.

Ich kann aufgrund dieser Erfahrung nur dringend davon abraten, dort Sushi zu bestellen. Wer seine Gesundheit nicht riskieren möchte, sollte sich gut überlegen, ob er dort bestellt. Statt Sterne zu vergeben, würde ich am liebsten Warnsymbole vergeben. Diese Bewertung spiegelt ausschließlich meine persönliche Erfahrung wider.