Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair

Das Personal ist sehr freundlich, die Backwaren von sehr guter Qualität, der Chai Latte und Kaffee passten.

Ich beziehe mich hier aber auf die Krapfen, wir haben uns aus Spaß durch die Stadt durchprobiert.

-Der Nougat Krapfen-
ist der nussigste der Stadt. Knapp mithalten kann nur der Zöttl Nougat Krapfen, aber bei dem Riedmair ist die Füllung viel zarter und geschmacklich dennoch intensiv.

Dafür hängt der Zöttl Nougat den Riedmair Nutella Krapfen locker ab, denn die Füllung bei Zöttl ist weniger süß, ist geschmacklich mehr ausgewogen mit der Nussglasur und hat eine bessere Textur.

Aumüller Schoko ist der beste Schokokrapfen, den wir bislang hatten, schneidet wegen seiner Einfachheit etwas schlechter als die oben genannten bei uns ab.

Vom Geschmacksprofil vergleichbar aber nicht an die obigen Riedmair heranreichend waren dieses Jahr unserer Meinung nach der Rischart Pistazienkrapfen, Wimmer Schokomousse, Neulinger Erdnusskrapfen, Kistenpfennig Baileys, Wimmer Kokosnuss,
Wimmer Nougat, Kistenpfennig Schockomousse-Himbeer.

-Riedmair Himbeer- und Heidelbeerkrapfen-
sind zusammen mit dem Zöttl Pflaumenmusskrapfen die besten Marmeladenkrapfen der Stadt. Der Rest der Bäckereien ist gut, Marmelade halt, aber diese sind hervorragend. Diese Füllungen bei Riedmair haben Biss, sind sehr intensiv und die Glasur auf den Deckeln begleitet sie geschmacklich und optisch wirklich sehr gut.

-Riedmair Aprikose
Riedmair Vanille
Riedmair Bienenstich-
fanden wir in Ordnung. Die Aprikosenfüllung ist aber lange nicht so gut wie die Himbeer- oder Heidelbeerfüllung, die Vanillefüllungen von Vanille und Bienenstich nicht so lecker wie bei
dem Aumüller Vanille.

Der Cookie Monster Krapfen war überraschend schlecht. Die Füllung hat nicht nach Vanille geschmeckt, war teilweise sogar iegendwie bitter. Das verzogene Gesicht. Die Textur war wegen den Zuckeraugen und dem Kokos unangenehm. Es ist lobenswert einen lustigen Krapfen rauszubringen, ist ja Fasching, er sollte aber zumindest gut schmecken, wenn auch nicht hervorragend.

Stellt man sich ne Box zusammen dann dürfen Nougat, Himbeere und Heidelbeere nicht fehlen.

Nutella, Vanille, Aprikose, Bienenstich wären bei uns sehr optional.

Den Cookie Monster Krapfen würde ich nicht missen.

Das Essen war lecker und preislich ganz gut. Auch schöner kleiner Sitzbereich. :)

Solide gute Qualität netter Abstecher
Eine Bäckerei mit Herz und Seele preislich auch ok

Habe mir mehr versprochen. Der Kaffee war o.k.
Antwort an Inhaber 1.3.2026: Die Krapfen (ich habe den Pistazienkrapfen getestet, den zweiten weiß ich leider nicht mehr genau) waren sehr fest und eher trocken.

Butterbreze ist gar kein Butter drauf! Es ist bäckermagarine und das für stolze 2,20€! Hy Leute des geht gar nicht. Und lieblos zusammen geklatscht ist die Breze a no.