Bäckerei Wimmer

Die Bäckerei Wimmer in der Wagmüllerstraße 19 liegt in einem Viertel, in dem die Mieten hoch und die Cafés meist ambitioniert auftreten. Umso bemerkenswerter ist dieses Haus: ein Ort, der bewusst bodenständig bleibt und genau dadurch Charme entwickelt. Der Kaffee ist für diese Lage fast überraschend günstig – ein stiller Gegenentwurf zu den trendigen Spots zwei Straßen weiter.

Ich komme gern wegen des Kipferls mit Marillenmarmelade, der österreichischen Variante, die hier schlicht Butterhörnchen heißt. Ein kleines Detail, das zeigt, wie Wimmer Tradition nicht inszeniert, sondern einfach lebt.

Drinnen gibt es klassische Sitzplätze mit Blick auf die Bedientheke; weiter hinten öffnet sich eine kleine Sofa‑Ecke, die dem Raum eine ruhige Note gibt. Draußen sitzt man angenehm zurückhaltend im Straßenbild. Der Tagescafé‑Bereich wird nicht so stark frequentiert wie die hippen Nachbarn, was die Atmosphäre angenehm entspannt macht.

Preislich bleibt Wimmer in dieser Gegend eine Ausnahme – fair, klar, ohne Überraschungen. Eine Kundentoilette ist ebenfalls vorhanden.

Gemütlich eingerichteter Bäcker,
freundlicher Service.

Leckere Backwaren, freundlicher Service.
Selbstbedienung, bestell und zahlt am der Theke und nehmt Essen und Getränke mit zum Platz solltet ihr vor Ort essen.

Die Toilette ist verriegelt, sagt vorne an der Theke bescheid damit sie es elektronisch entriegeln. Beeilt euch, die Tür ist nur für kurze Zeit entriegelt 😅

Kartenzahlung möglich.

Wir haben heute einen Spaziergang im Englischen Garten gemacht und sind anschließend hier her gekommen um einen Kaffee und was Süßes zu essen.
Wir haben uns zwei Cappuccino und zwei Krapfen gekauft, es gibt gerade Gutscheine, man bekommt den Cappuccino für 2,50 Euro und die zwei Krapfen für 3 Euro. Der Cappuccino ist wirklich groß und die Krapfen haben auch gut geschmeckt. Die Servicemitarbeiter waren total nett und haben die Bestellung zügig bearbeitet.

Beliebte Wimmerer Filiale => ⭐️⭐️⭐️⭐️

🥐 Back- und Süßwaren
⭐️⭐️⭐️⭐️
Die Auswahl an süßen Teilchen und Gebäck war umfangreich und frisch

☕ Kaffee
⭐️⭐️⭐️⭐️
Der Kaffee war geschmacklich gut abgestimmt, aromatisch und nicht bitter. Ein kleiner Abzug, da er etwas heißer hätte sein dürfen – aber dennoch OK.

🥨 Brezen
⭐️⭐️⭐️⭐️
Frisch, außen knusprig, innen weich – genau richtig. Traditionell bayerisch, ohne übermäßige Salzkruste.

Sortiment allgemein
⭐️⭐️⭐️⭐️
Insgesamt eine große Bandbreite an Produkten – vom Frühstück über Snacks bis zu kleinen Mitbringseln. Alles wirkt gut abgestimmt auf Laufkundschaft und Genießer gleichermaßen.

🏠 Inneneinrichtung
⭐️⭐️⭐️⭐️
Hell, einladend und liebevoll gestaltet. Kein überladenes Dekor, sondern freundlich und modern mit warmem Charme. Man fühlt sich wohl, auch beim kurzen Verweilen.

👩‍🍳 Verkäuferinnen
⭐️⭐️⭐️⭐️
Freundlich, aufmerksam und zügig. Auch bei höherem Kundenaufkommen ruhig geblieben. Man fühlt sich als Kunde wahrgenommen.

Es ist eine absolute Frechheit. Kaisersemmeln werden gefühlt jeden Tag kleiner. Bald ist eine zwei Euro Münze größer. Ich bin für die Einführung eines Kaiser Semmeln mindest Radius wie nach dem skandinavischen Modell