Café Konditorei Kustermann

Ich hatte heute einen wunderbaren Nachmittag in diesem Café. Die Auswahl in der Vitrine ist einfach fantastisch und macht es einem wirklich schwer, sich für ein Stück zu entscheiden.

Ich habe mich letztlich für die Schichttorte entschieden. Sie war hervorragend und geschmacklich absolut auf den Punkt. Besonders süß fand ich, dass die kleine Kuchengabel direkt mit der Prägung des Herstellers serviert wurde. Ein wirklich toller Ort für eine entspannte Pause in der Lindwurmstraße.

Wir kommen seit langem regelmäßig Sonntags wegen der guten Kuchen und der tollen Auswahl, leider ist der Service an der Theke zum Mitnehmen eine Katastrophe. Es ehrt das Cafe Kustermann, dass Schüler und Studenten beschäftigt werden,- - aber man sollte ihnen definitiv zeigen, wie man Kuchen und Torten verpackt so dass nicht erstens die gesamte Sahne im Papier landet und zweitens schlimmstenfalls der Kuchen Matsch ist, wenn man ihn auspackt. Zu einer hochwertigen Ware gehört auch ein hochwertiger Service,- der nicht bei der Produktion endet sondern sich auch im Personal und dessen Schulung manifestieren sollte. Anbei ein Foto, wie die Erdbeeer-Schokoladen-Torte gestern beim Auspacken aussah, wir wohnen 300 Meter vom Cafe entfernt und ich hatte den Kuchen in der Hand vorsichtigst transportiert, - leider wusste der junge Mann nicht im entferntesten, wie man eine Torte verpackt. Sehr sehr schade. Den Kuchen konnte man getrost wegwerfen.

Zusatz 30.06.26:
Auf die schriftliche Beschwerde wurde reagiert, in Form einer Mail seitens der Geschäftleitung,- und vollmundig Ersatz versprochen,- den wir gar nicht gefordert hatten - passiert ist dann aber trotzdem: NICHTS !!!
Fazit: Auch andere Konditoreien haben guten Kuchen.

Wir hatten den Kuchen bereits einen Tag im Voraus bestellt und ausdrücklich um ein „Happy Birthday“-Schild gebeten. Statt einer ansprechend gestalteten Dekoration wurde das Schild lediglich auf den Kuchen gelegt und mit Schokoladenschrift darunter versehen. Die Umsetzung entsprach leider nicht unseren Erwartungen und wir fanden sie wenig liebevoll.

Gerade von einer Konditorei hätte ich bei einer vorab aufgegebenen Bestellung mehr Sorgfalt und Professionalität erwartet. Die Präsentation wirkte auf mich leider unprofessionell und wurde dem Anlass nicht gerecht.

Sehr schlechte Erfahrung. Habe einen Couscous Bowl bestellt, der sehr wässerig und geschmacklos ist. Drauf gibt’s keine Sause und die Gemüse sind auch nicht frisch sondern die Gefrorenen aus Edeka oder woanders. Personal war okay aber deutlich weniger freundlich gegenüber Fremden.

Im Grunde 5 Sterne

ABER ich habe (wohl bemerkt als Stammkunde..) soeben stolze 4,50€ für ein Glas ungekühlte Milch (bestellt hatte ich kalte Milch..) bezahlen müssen. Der gute Kellner (man kennt sich) hatte wohl einfach mal wieder keinen Bock; selbst eine höfliche Entschuligung schien Ihm nicht angebracht. Sehr enttäuschend! Werde das Lokal jetzt wohl meiden müssen. Schade!!!

Ach ja, die Damen an der Kasse sind fantastisch, freundlich und sehr kompetent <3

Herzlichen Dank