Konditorei Erbshäuser

200 m vom Odeonsplatz, weg vom Trubel in einer ruhigen Seitenstraße. Man kann auch draußen unter einer Markise sitzen, innen ist es sehr schlicht.
Die Original Prinzregententorte ist sehr fein, läßt man die sehr süße Schokoglasur mit Marzipan weg, die Schokoladenglasur kann qualitativ mit dem Rest nicht mithalten. Ich kann mich diesbezüglich anderen Rezensenten anschließen. Andere Klassiker unter den Torten überzeugen mehr. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist hervorragend, 5€ und weniger für ein Stück Torte ist eher selten.
Der Kaffee ist sehr gut.
Der Service ist schnell und freundlich.
Eine Empfehlung.

Der Kaffee ☕der Schokokuchen 🍰 die herzliche Professionalität 🤝, Top! Danke für dieses ruhige Café. 🙏 gemeinsam mit einer fremden Person den Tisch teilen war so schön. Vorfreude auf den nächsten st. Patricksday 27 für ein Wiedersehen hier 😘🌷

Sehr lecker und mit einer wunderbaren Auswahl. Die Torten sind selbstverständlich selbst hergestellt. Und abseits von Odeonplatz ruhig und angenehm. Tolles Café und sehr nett. Ich komme gerne wieder und kann es nur empfehlen. Grüße aus Hannover

Die Konditorei Erbsehäuser überzeugt vor allem durch eine wirklich starke Kuchenauswahl und sehr gute Qualität. ⭐️⭐️⭐️⭐️ Sterne.

* Essen: 5/5 Sterne
Der Kuchen ist wirklich sehr, sehr gut. Auch die Auswahl überzeugt: Es gab geschätzt über 15 verschiedene Kuchen, Tarts und Torten. Hier gibt es für mich klare fünf Sterne.

* Ambiente: 3/5 Sterne
Das Ambiente ist eher reduziert. Es gibt Außensitzplätze, was grundsätzlich angenehm ist, allerdings hängt die Atmosphäre stark davon ab, wie laut die Umgebung ist. Der Innenbereich ist funktionell eingerichtet. Insgesamt solide.

* Bedienung: 4/5 Sterne
Die Bedienung wirkte anfangs etwas zurückhaltend, war aber dennoch freundlich. Deshalb vergebe ich hier vier Sterne.

Wer außergewöhnliche Kuchen/Torten such wird hier fündig.

Kaffee und Kuchen waren in Ordnung, aber die Mitarbeiter waren unfreundlich und wirkten völlig unmotiviert.

Gerade im Dienstleistungsbereich sollte es selbstverständlich sein, dass man sich bemüht, die Kunden freundlich und respektvoll zu behandeln. Leider hatte ich hier den Eindruck, dass sich die Mitarbeiter darüber im Klaren sind, dass die Kunden den ohnehin teuren Kaffee und Kuchen trotzdem kaufen, und sich deshalb nicht einmal die Mühe machen, freundlich zu sein.

Vielleicht wäre es sinnvoll, motiviertes und freundliches Personal einzustellen und die Mitarbeiter entsprechend einzuarbeiten. Freundlichkeit, Respekt und Geduld sollten in diesem Beruf selbstverständlich sein. Es kann doch nicht zu viel verlangt sein, dass man Fragen beantwortet, ohne genervt zu reagieren – und das am besten mit einem Lächeln und etwas Geduld. Schließlich gehört genau das zu den Aufgaben im Kundenservice.

Das Verhalten der Mitarbeiter vermittelt einem als Kunden das Gefühl, mit seiner Entscheidung, dieses Café zu besuchen, einen Fehler gemacht zu haben.

Man könnte meinen, die Mitarbeiter hätten allen Grund, schlecht gelaunt zu sein, dabei öffnet der Laden erst gegen Mittag. Auch wenn ein Großteil der Belegschaft schon älter ist, sollte das kein Grund sein, Kunden unfreundlich zu behandeln.

Blickkontakt, ein Lächeln und Geduld gehören zu den absoluten Grundlagen des Kundenservice. Ich hoffe, dass die Verantwortlichen diese Bewertung lesen und ernsthaft darüber nachdenken, wie sie den Umgang mit ihren Kunden verbessern können.

2 Sterne sind immer noch so viel