Restaurant & Weinhandel Broeding

Das Broeding ist für uns ein Slow-Food-Restaurant par excellence. Die drei Slow-Food-Prinzipien „gut, sauber und fair“ werden hier wirklich gelebt. Die Gerichte sind wunderbar, die Zutaten saisonal und regional – das schmeckt man!
Auch der Service war durchweg herzlich, kompetent und professionell. Wir haben das Menü im ruhig-grünen hinteren Garten genossen und uns rundum wohlgefühlt.
Ein besonderes Highlight war die alkoholfreie Weinbegleitung: kreativ, überraschend und perfekt auf die einzelnen Gänge abgestimmt. Dafür ein großes Kompliment!

Wir sind total begeistert von Service, dem tollen Essen und der Beratung! Ganz klar eine Empfehlung für ein super abgestimmtes Menü und einer passenden Weinbegleitung.

Auf Empfehlung sind wir im Restaurant Broeding eingekehrt und es war etwas ganz Besonderes. Wir hatten das Drei-Gänge-Menü mit alkoholfreier + alkoholischer Weinbegleitung – es war sehr harmonisch und das Personal hat viel zu den Speisen und den Getränken erzählt, und war noch dazu sehr herzlich und aufmerksam. Es war eine Genuss- und kulinarische Bildungsreise. Wir kommen gerne wieder!

Was für ein Erlebnis! Vom ersten Moment an hat alles gestimmt: Das Essen war nicht nur frisch, sondern geschmacklich auf höchstem Niveau – man schmeckt die Qualität jeder einzelnen Zutat. Besonders hervorzuheben sind die kreativen Kombinationen und die Liebe zum Detail auf dem Teller.

Die Weinauswahl ist exzellent und wurde mit großer Fachkenntnis präsentiert. Jeder Tropfen war perfekt auf die Gerichte abgestimmt und hat das Geschmackserlebnis wunderbar abgerundet.

Der Service? Einfach großartig! Freundlich, aufmerksam, aber nie aufdringlich – genau so, wie man es sich wünscht. Man fühlt sich rundum willkommen und bestens umsorgt.

Fazit: Ein Ort, an dem Genuss, Ambiente und Gastfreundschaft aufeinandertreffen. Ich komme ganz sicher wieder – und bringe Freunde mit!

Wir hatten einen wirklich tollen Abend. Sehr freundlich, unprätentiös und aufmerksam im Service. Das Essen war grandios und die Weinberatung hat uns auch überzeugt. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Für mich bisher in München eine der besten „mehr als 100€“ Optionen.