Bäckerei Heinrich Tollkötter

Wann immer ich in Münster bin, nehme ich mir das "Hausbrot" von der Bäckerei Tollkötter mit nach Krefeld. Meiner Meinung ist dieses Brot mit Abstand eines der Besten in ganz Deutschland. Und ich habe schon sehr viele gute Brote aus Deutschland ausprobiert. Aber ich komme immer wieder zu diesem Brot zurück. Es schmeckt herrlich und ist auch noch nach 14 Tagen schmackhaft und frisch, wenn es richtig gelagert wird. Da ich meist nicht mehr als zweimal mal im Jahr in Münster sein kann, bestelle ich mit das Brot über die Webseite der Firma. Für 22€ plus derzeit 8€ Versandkosten. Aber das ist mir allemal wert.

Die Plätzchen sind wie bei Oma und die Brötchen noch echte Qualität. Ihre version der Rumkugel ist köstlich! Findet man sonst leider kaum noch in Münster.

Wenn ich einmal im Monat in Münster zu tun habe, nehme ich mir immer eine halbe Stange Roggenrosinenbrot mit: köstlich! Ich kenne und liebe dieses Brot seit den Siebzigerjahren.

Bäckerei Tollkötter durch Zufall am Prinzipalmarkt entdeckt und sofort das Ladengeschäft betreten. Es roch so verführerisch und die Waren sahen absolut verführerisch aus. Wir konnten uns kaum zurückhalten und hätten sofort ins Brot gebissen, wären wir nicht unmittelbar vorher Westfälischen Pfefferpotthast essen gegangen. Aber heute Morgen haben wir unsere Einkäufe zum Frühstück verkostet und es war so, wie der Duft versprochen hatte...herrlich!
Wer nach Münster kommt sollte dort mal reingehen und ok...preiswert ist es nicht, aber dafür bekommt man erstklassige Qualität.

Vollkommen überteuert angesichts absolut mieser Qualität; optisch nett und ansprechend hergerichtete Läden, die den hohen Preis der Ware rechtfertigen sollen. Für drei Brötchen wurden 6.,10 € verlangt. Qualität jedoch verheerend, Aldi backt besser. Man kann dem Bäcker nur empfehlen sich einmal bei guten Kollegen zb in Düsseldorf wie Hinlkel oder Terbeuken zu informieren. Armes Münster, da dieser Stümper-Bäcker wohl offensichtlich das Monopol in der Innenstadt besitzt, wir fanden zumindest keinen anderen (besseren) Bäcker in Münster.