Sylt am Bült

Wir waren heute Mittag mal wieder im Sylt am Bült und es hat uns erneut sehr gut gefallen.

Wir saßen direkt am Tresen und haben uns für das Tagesgericht entschieden: Saiblingsfilet mit Brokkoli-Gemüse und Kartoffel-Möhren-Stampf. Dazu gab es Mineralwasser und als Dessert eine leckere Blaubeer-Panna-Cotta. Alles zusammen für 18,90 €. Ganz ehrlich: Für die Qualität fanden wir das fast schon zu günstig. 😉

Besonders gefreut hat uns der Gruß aus der Küche: eine Hummercremesuppe, mit der wir überhaupt nicht gerechnet hatten. Eine wirklich schöne Aufmerksamkeit und geschmacklich so gut, dass wir sie beim nächsten Besuch gerne als Vorspeise bestellen würden. 😋

Trotz des gut besuchten Restaurants und der vollen Terrasse mussten wir nicht lange auf unser Essen warten. Der Service war wie immer freundlich und aufmerksam.

Wir kommen extra aus Dortmund und waren inzwischen schon mehrfach hier. Bisher wurden wir nie enttäuscht. Neben dem guten Essen gefällt uns auch die angenehme Atmosphäre. Die Fahrt verbinden wir meist noch mit einem kleinen Bummel durch die Altstadt, sodass sich der Besuch für uns immer lohnt.

Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns schon aufs nächste Mal! 😊

Das Restaurant Sylt am Bült ist ein wirklich tolles Lokal mit richtig guter Qualität. Der Fisch war super frisch und geschmacklich absolut top — da merkt man, dass hier Wert auf gute Zutaten gelegt wird. Auch die Atmosphäre war sehr angenehm, wir haben uns rundum wohlgefühlt.

Der Service war ebenfalls klasse: freundlich, aufmerksam und trotzdem angenehm zurückhaltend. Einziger kleiner Punkt: Für unseren persönlichen Geschmack hätten die Portionen etwas größer sein dürfen. Aber lieber so, als riesige Teller mit mittelmäßigem Essen. Hier stimmt die Qualität einfach.

Alles in allem ein sehr schöner Abend und wir kommen definitiv wieder!

Wenn man auf Qualität vertrauen möchte, ist man im Sylt am Bild immer richtig. Seit Jahren freuen wir uns immer darüber, dass man fast immer ohne Wartezeit eine Tisch bekommt, in spätestens 20 Minuten sein Wunsch Gericht gereicht bekommt. Alle Gerichte sind immer perfekt zubereitet, sehr angenehm gewürzt und die einzelnen Komponenten passend zueinander zusammengestellt. Die Krönung sind jeweils fantastische Desserts, in einer überraschenden Vielfalt.- Insgesamt ist das Restaurant eine „Bank“, auf die man vertrauen kann.

Wer Sylt am B. bewußt auswählt, kann sich
zwischen einem ruhigerem Restaurant oder betriebsamen Hochtischbereich mit offener Küche entscheiden und darf sich auf gut schmeckende frische Meeres-Speisen freuen. Ein entspannter, lockerer Service und die Gerichte hinterlassen bei dem Besuch einen positiven Eindruck.

Zur sehr frequentierten Mittagszeit hatte ich das Glück noch einen Tisch zu bekommen. Von der Einrichtung ist das Lokal eher mäßig interessant, erfüllt aber seinen Zweck.

Im Service war man freundlich und aufmerksam, man merkte als Gast aber auch sehr klar, dass nicht viel Zeit pro Gast eingeplant ist.

Ich hatte einen Blattsalat mit verschiedenen Fischfilets. Ein ideales Essen für einen Quick Lunch. Auch qualitativ gut, am Ende dann aber auch keine hervorragende interpretation.

Während man aus meiner Sicht nichts aufregendes erwarten sollte, so gibt es doch sehr soliden Fisch zu einem vernünftigen Preis. Ich würde wieder einkehren.