Backstube Melanie Ernst

Wollte unterwegs nur kurz pausieren und habe mich spontan für die Bäckerei entschieden.
Eigentlich nur auf einen Kaffee und vielleicht ein kleines belegtes Brötchen. An der Theke lagen gar keine fertigen Brötchen aus, also habe ich einfach nachgefragt.

Und dann kam die Überraschung:
„Mit oder ohne?“, „Frischkäse oder Butter?“, „Käse, Salami oder vegetarisch?“ – ich hatte plötzlich mehr Auswahl als erwartet. 😄

Was mich aber wirklich überrascht hat, war der Geschmack.
Man rechnet bei einem einfachen belegten Brötchen nicht unbedingt mit so einem sanften, frischen und gleichzeitig vollmundigen Geschmack. Das Brot außen leicht knusprig, innen weich, alles frisch zubereitet und perfekt abgestimmt.

Dazu ein ruhiger Platz, ein heißer Kaffee und einfach mal kurz abschalten.
Manchmal sind genau diese spontanen kleinen Stopps die angenehmsten Momente des Tages.

Eine wirklich kleine, aber feine Bäckerei, die mich rundum begeistert hat! Schon beim Betreten des Ladens wird man von einer liebevollen Einrichtung empfangen. Das Sortiment ist überschaubar, aber dafür mit spürbarer Qualität und Liebe zum Detail – jedes Stück ist ein Genuss!

Das Personal ist ausgesprochen freundlich und zuvorkommend, man fühlt sich sofort willkommen. hier wird offensichtlich viel Wert auf Handarbeit und Frische gelegt.

Die Bäckerei befindet sich in der Hauptstraße auf der rechten Seite und ist definitiv einen Besuch wert. Ich bin positiv überrascht und kann diesen kleinen Laden nur wärmstens weiterempfehlen!

Eine sehr modern gestaltete und trotzdem sehr gemütliche Backstube mit kleinem integrierten Café.
Die Besitzerin ist sehr freundlich und zuvorkommend. Die Auswahl an Backwaren ist überschaubar aber sehr ansprechend und Qualität ist hervorragend. Ich komme gerne wieder auf einen Latte Macchiato, welcher übrigens sehr lecker ist.

Kleine, hell und gemütlich eingerichtete Bäckerei. Sehr freundliches Personal. Unser Frühstück war total lecker und es wurde gerne auf kleine Sonderwünsche eingegangen. Hier merkt man sofort, dass es herzlich zugeht. Haben uns rundum wohl gefühlt. Unser Highlight an einem trüben Novembervormittag!

Sehr schönes Kaffee mit ansprechendem Design.
Die Bedienung war freundlich.
Der Kaffee hat gut geschmeckt.
Allerdings hatten wir etwas mehr Auswahl bei den Kuchen erwartet.
Wir werden demnächst noch einmal testen.