Çiğköftem, Neu-Ulm

Das Essen schmeckt wirklich jedes Mal extrem gut, einfach top. Die Mitarbeiter sind auch total lieb und zuckersüß freundlich, man fühlt sich direkt wohl. Ich bin mittlerweile schon Stammkundin mit meiner besten Freundin und wir holen uns jedes Mal das Familienpaket, weil wir von weiter weg kommen 😄 Lohnt sich aber jedes Mal👍🏼

Immer frische Zutaten was man auch schmeckt! Leckeres veganes Fastfood und netter familiärer Service. Bieten mittlerweile die Saucen auch zum Verkauf an

Unser erstesmal, vegan und frisch, so die herzliche Einladung von dem jungen Mitarbeiter, der uns über die leckeren Speisen aufgeklärt hat. Zu allererst hat es für meine Frau und mich, eine Kostprobe, bestehend aus einer scharfen sehr feinen Gewürzmischung eingewickelt in ein Salatbatt gegeben. So was feines, somit haben wir uns für ein Fladenbrot mit eben dieser Paste sowie frischer Minze, Petersilie, Tomate und Salat entschieden. Was für ein Geschmackerlebniss, kann man nur empfehlen, werden wir bei einem Besuch in Ulm wiederholen. Einfach lecker!

Super+Super 👍🌟🌟🌟🌟🌟👌

Çiğköfte (Osmanisch: Dilbaba, Dibâbe) sind ein Lebensmittel aus den Regionen Şanlıurfa und Adıyaman, das durch Kneten und Mischen von Bulgur, Isot, Tomatenmark, Zwiebeln, Petersilie und verschiedenen Gewürzen zubereitet und ohne Wärmebehandlung (Kochen) verzehrt wird.

Ich hätte ehrlich gesagt nie gedacht, dass ich mal regelmäßig in einem veganen Laden essen gehe – ich esse eigentlich sehr gerne Fleisch.

Meine erste Erfahrung mit Çiğköftem in Neu-Ulm war auch eher… speziell. Ich war damals ziemlich stoned unterwegs, hatte mega Hunger und hab mir komplett übertrieben einfach mal eine Box für 2–3 Personen geholt – nur für mich 😅 War in dem Moment genau die richtige Entscheidung.

Irgendwie ist es dann zur Gewohnheit geworden, dass ich immer wieder dort gelandet bin, wenn ich bekifft war. Und irgendwann hab ich gemerkt: das schmeckt ja auch komplett nüchtern richtig gut.

Mittlerweile gehe ich ganz normal hin, auch mit Kollegen (die Story kennen die natürlich nicht 😄). Die Zutaten sind frisch, alles ist gut und der Verkäufer ist jedes Mal super freundlich.