Knoll Fresh Food

Das Restaurant befindet sich direkt im Schwimmbad und hat mich wirklich positiv überrascht. Das Ambiente ist sehr ansprechend, gemütlich und vor allem sehr sauber – man fühlt sich direkt wohl.
Das Essen ist hervorragend! Alles, was ich bisher probiert habe, war sehr lecker, frisch und schön angerichtet. Man merkt, dass hier Wert auf Qualität gelegt wird.
Besonders hervorheben möchte ich auch den Service. Selbst wenn es sehr voll und stressig ist, bleibt das Personal immer freundlich, nett und hilfsbereit. Man fühlt sich als Gast willkommen und gut aufgehoben.
Für mich eine klare Empfehlung – tolles Essen, schönes Ambiente und ein wirklich freundliches Team. Wir kommen sehr gerne wieder! ⭐⭐⭐⭐⭐

Wir haben vor kurzem im Schwimmbad einen Kindergeburtstag und das Essen sehr gut. Die Chicken Nuggets waren auf Hänchenbrustfilet und nicht aus diesem Pressfleisch, wie oft der Fall ist. Auch die Pizza war echt gut.
Für eine Schwimmbadgastronomie ist das echt überragend.
Wir kommen auf jeden Fall wieder und können es jedem nur empfehlen.

Wir sind immer Montags in der Damen sauna. Zum mittag sind wir immer im Restaurant Knoll. Gleichbleibende Qualität ab und zu ein Gruß aus der Küche und immer netter zuvorkommend Service. Für einen kleinen Plausch ist meistens auch immer zeit. Macht weiter so

Wir haben Knoll Fresh Food schon mehrmals für ein Catering für ca. 180 Personen gebucht und es war immer toll - sowohl das Essen, als auch die optische Anrichtung der Speisen und die Kommunikation. Ein verlässlicher Caterer.

Wir waren nun bereits mehrfach bei Knoll Fresh Food im Balneon essen. Die Qualität ist grundsätzlich solide und gut, aber leider gibt es wiederkehrende Probleme, die eine bessere Bewertung verhindern.

Das Essen: Die Burger sind gut und handwerklich ordentlich gemacht. Ein echtes Lob verdient der Salat – der ist wirklich spitze, frisch und überzeugt auch mit den verschiedenen Toppings. Hier hebt sich der Laden deutlich ab!

Was allerdings gar nicht zum restlichen, qualitativ guten Eindruck passt, sind die Pommes. Es handelt sich um Convenience-Pulver-Pommes (die daher rechtlich wohl auch nur als „Frenz Fries“ bezeichnet werden dürfen). Manchen mag das schmecken, aber für uns passen diese „gepressten“ Pommes einfach nicht zum Niveau der restlichen Speisen. Klassische Kartoffel-Pommes wären hier eine enorme Aufwertung.

Der Service (Erfahrung aus mehreren Besuchen): Die Mitarbeiter sind zwar nett, aber die Organisation wirkt oft überfordert. Wir wurden jetzt bereits zum zweiten Mal schlichtweg „vergessen“. Es ist sehr ärgerlich, wenn man sieht, dass Gäste, die 20 Minuten nach uns kommen und am Tresen bestellen, ihr Essen deutlich früher erhalten. Hier fehlt die Aufmerksamkeit für die Tischgäste und eine klare Struktur bei der Reihenfolge.

Fazit: Da wir öfter hier sind, wissen wir das Essen eigentlich zu schätzen. Wenn bei den Pommes nachgebessert wird (oder eine klassische Alternative angeboten wird) und der Service aufmerksamer agiert, geben wir gerne die vollen 5 Sterne.

Aktuell reicht es aufgrund der wiederholten Service-Fehler und der Convenience Pommes leider nur für 3 von 5.