Rautes kleine Backstube

Ich war heute auf der Durchreise und habe bei diesem Bäcker eine lange Schlange gesehen, die bis in die Fußgängerzone reichte – für mich immer ein gutes Zeichen. Also habe ich mir spontan einen Rhabarbertaler zum Mitnehmen geholt.
Und was soll ich sagen: Der Teig war wirklich hervorragend! Super lecker, schön locker, leicht und frisch – genau so, wie man es sich wünscht. Bei vielen Bäckern ist das Gebäck oft eher fest oder trocken, hier aber überhaupt nicht.
Den Rhabarbertaler muss ich besonders loben – dafür gibt es ganz klar 5 Sterne!
Schade nur, dass dieser tolle Bäcker etwa eine Stunde von mir entfernt ist, sonst würde ich definitiv öfter vorbeikommen.

Da ich nur Brötchen geholt habe, lässt sich über das Ambiente wenig sagen.
Aber die Backwaren sind absolut erstklassig, das Personal sehr freundlich.

Waren hier auf einen Sonntag zum frühstücken.

Das war für einen Bäcker mit einem Café sehr solide.

Brötchen waren gut. Der Aufschnitt/Käse die typische Massenware aber hatte ich nicht anders erwartet. Preis/Leistung passt vor allem. Eier frisch zubereitet und lecker. Kaffee ebenfalls gut.

Die Damen im Service waren alle sehr freundlich.

Innen und Außenbereich mit ausreichend Plätzen und sauber. Auch die sanitären Anlagen waren sehr sauber.

Man sollte mit realistischen Vorstellungen rangehen. Dann ist es gut.

Cappuccino Ist okay, Speisen für einen Bäcker gut und keine Beschwerden. Bedienung ist nett.

Eine typische Systembäckerei Filliale. Die Produkte sind gut, die Räume sehr hallig so dass bei Betrieb eine Verständigung sehr schwer ist.