Sixenbräustüble- Schleehuber Nicole

Restaurant mit regionaler gutbürgerlicher Küche

Die Speisekarte bietet eine schöne Auswahl regionaler Gerichte die keine Wünsche offen lässt.
Ich hatte das schäufele und war sehr zufrieden. Außen Knusprig und innen saftig, genau wie es sein muß.
Der Obatzda war gut abgeschmeckt und reichlich portioniert.
Preisleistung der Speisen ist angemessen.

Der Service war sehr freundlich.

Es gibt eine urige Gaststube und einen sehr schönen Biergarten.

Wir kommen gerne wieder.

Meine Frau und ich fahren seit über 40 Jahren zusammen in den Urlaub. Was uns im Urlaub sehr wichtig ist, ist ein gutes Abendessen zum Ende eines ereignisreichen Tages. Wir lieben beide die bayerisch-schwäbische Küche. Dieses Jahr haben wir uns unter anderem für eine Woche Urlaub in Nördlingen entschieden. Unsere Recherche nach einem guten Restaurant in Nördlingen hat uns zum Restaurant Sixenbräu-Stüble geführt. Normalerweise probieren wir im Urlaub gern mehrere Restaurants aus, um ein wenig Abwechslung beim Abendessen zu haben und einfach Neues zu entdecken. Doch dieses Mal ist alles anders. Nach unserem ersten Abendessen im Sixenbräu-Stüble waren wir vom Geschmack und der Frische der Speisen absolut begeistert. Der herzliche Service rundet das Ganze noch hervorragend ab. Auch das Preis- Leistungsverhältnis ist top! Wenn man hier hereinkommt fühlt man sich sofort wohl. Aufgrund unserer Begeisterung für das gute Essen und den netten Service hier im Sixenbräu-Stüble haben wir uns beide entschlossen, jeden Abend im Urlaub hier zu essen, außer natürlich an den Ruhetagen. Das haben wir bisher noch in keinem Urlaub gemacht! Bisher haben wir sechs unterschiedliche Gerichte gegessen und jedes war einfach megalecker. Meine Frau ist selber eine hervorragende Köchin und weiß gutes Essen somit sehr zu schätzen. Am dritten Tag sind wir leider eine halbe Stunde zu früh gekommen, weil wir die geänderten Öffnungszeiten unter der Woche nicht beachtet hatten. Wir wurden trotzdem freundlich hereingebeten und durften uns setzen. Während der kurzen Wartezeit dachte ich mir, für diesen tollen Service möchte ich gerne eine gute Bewertung auf Google schreiben.
Beim Durchlesen der drei neuesten Rezensionen auf Google waren wir dann wirklich geschockt. Diese drei neuen Rezensionen wurden innerhalb eines Tages verfasst. Sie waren überaus schlecht und entsprachen in keiner Weise unseren Eindrücken in den letzten drei Tagen. Meine Frau und ich haben den Eindruck, dass hier eine bewusste Rufschädigung erfolgt. Anders konnten wir uns diese schlechten Bewertungen nicht erklären. Für uns muss das irgendetwas Persönliches sein. Von allem, was wir in diesen drei Rezensionen gelesenen haben, haben wir im Sixenbräu-Stüble das genaue Gegenteil erlebt. Deswegen unsere Empfehlung als Gäste: Probiert das Restaurant Sixenbräu-Stüble einfach aus und gebt nichts auf die schlechten Bewertungen. Wir sind überzeugt, dass wenn ihr einmal hier gegessen habt, immer gerne wiederkommt und zu Stammgästen werdet.

Ich bin spontan mit meiner Verlobten vorbeigekommen und haben direkt einen schönen Platz draußen bekommen.
Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam.
Das Essen wurde schnell serviert und hat hervorragend geschmeckt.
Insgesamt eine wirklich tolle Erfahrung – wir kommen gerne wieder!

Wir waren an Weihnachten mit 10 Personen in diesem Restaurant. Leider mussten wir etwa 1 Stunde und 20 Minuten auf unser Essen warten. Das Essen war leicht versalzen, geschmacklich aber dennoch ganz okay. Insgesamt würde ich dem Essen 3 von 5 Sternen geben.

Ich verstehe nicht, wie manche der Rezensionen hier zustande kommen. Wir waren im Sixenbräustüble und haben gegessen. Das Essen war nicht besonders lecker, und die Portionen waren winzig. Ich hatte ein Schnitzel, das wahrscheinlich überhaupt nicht geklopft wurde. Auf dem Teller lagen zwei sehr kleine Fleischstücke, die dann doch etwas zäh waren. Die Pommes waren teilweise so hart geworden, daß sie nicht auf die Gabel wollten. Meine Begleitung hatte die "überbackenen Maultaschen". Maultaschen werden aber nicht allein dadurch zu "überbackenen Maultaschen", daß man ein wenig Reibekäse darüberstreut und sie im Ofen warm werden läßt. Unsere Salate waren irgendwie in den 1970ern hängengeblieben: Bohnen, Blumenkohl, Rote Bete, zwei oder drei Blätter Blattsalat, Karotte/Sellerie (in der Mischung garantiert aus dem Glase), Karotte nochmal extra (hä?), etwas Kresse.
Das Personal war mit der Tätigkeit in der Gastronomie deutlich überfordert. Ständig lief jemand ziellos mit einem Teller umher und schaute auf den Tischen nach den Tischnummern. Irgendwann weißt Du doch, wo ein bestimmter Tisch ist. Besonders tragisch: Am Nebentisch saß ein Pärchen, bei dem die Dame noch kein Essen bekommen hatte, als der Herr mit deinem Gericht schon fertig war. Das darf nicht passieren...
Wir kommen hier sicher nicht nochmal her.