Amber By Day & By Night

Nach der Renovierung ist es hier wunderschön geworden.
Ein tolles Ambiente, netter Service, tolles Essen und guter Kaffee - zu jeder Tageszeit einen Besuch wert.
Wir freuen uns, dass die Maßnahmen Norden aufgewertet haben und sind hier zukünftig regelmäßig Gäste!

Wirklich tolles Ambiente!🫶🏻

Saßen bei super Wetter zu einem Aperitiv draußen. Einfach super gemütlich!
Perfekter Abschluss nach dem Bummeln durch die Stadt.

Wir sind spontan vorbeigekommen und wurden sehr freundlich beraten und bedient.
Die Getränke waren super und der Salat sowie die leckere Kardamon-Zimtschnecke kann ich sehr empfehlen!

Nach dem Umbau sieht es echt super aus. Tolle Möbel, welche in der Altstadt zum verweilen einladen.
Schade, dass wir nicht vor Ort wohnen…
Das bedeutet aber: wir kommen gerne wieder 😊

Sehr leckeres Essen in gemütlichem und schön eingerichtetem Lokal. Das Personal war freundlich und zuvorkommend. Ebenfalls sehr guter Kaffee, aus der Norder Kaffeemanufaktur wohl. Übersichtliche Karte, aber alles hört sich super lecker an und ich bin der Meinung: Lieber weniger und dafür richtig gute Gerichte als andersrum. ;)

Leider katastrophal!
Das ist mal gar kein Standard mehr.
Essen, das weder einem ordentlichen Preis und noch weniger einer ordentlichen Leistung entspricht.
Es wurden einfach verschiedene Komponenten auf einem Teller zusammengelegt. Ungeschälte Ofen-Kartoffeln ohne Dip, ohne Soße … zwei Stangen Lauch und fett gebratene Scholle und das an der Nordsee. Was ist das für eine Zusammenstellung oder auch Gericht?…
Kritik nimmt man mit großen Augen und Erstaunen auf… weitere Kompensation o.ä. bleiben aus, selbst von der Geschäftsführung… alles wird derzeit auf die neuen Prozesse geschoben. Selbst unsere Tischreservierung hat nicht geklappt. Die Aussage war, neue Prozesse eben, mhhh lächel-grins… (ihr seid doch keine Anfänger)

Wir haben für drei Gänge 2,5 Stunden gewartet. Eine große Gruppe am Nebentisch hatte nach 2 Stunden gerade ihre Vorspeise und sich im Weiteren auch über die Wartezeiten beschwert.

Dieses Haus hat über hundert Jahre Tradition, wir kennen es schon fast 40 Jahre… das ist wirklich unwürdig.
Man muss alten Zeiten nicht immer hinterher trauern, Dinge ändern sich… aber diese Änderungen gingen massiv nach hinten los.
Eine Reaktion der Geschäftsführung blieb auch im Nachgang aus… auch das ist nicht angemessen für ein Haus, dessen eigener Anspruch deutlich höher ist…

Wir haben für drei Gänge 49€/Person plus Getränke bezahlt. Von Softopening hat sich im Preis gar nichts wiedergespiegelt.
Für die Qualität leider alles völlig überzogen.
Einen Tag vorher waren wir in einem von Michelin empfohlenen Restaurant und haben sogar etwas weniger für viel höhere Qualität bezahlt…

Alles sehr, sehr enttäuschend!
Das bleibt erstmal! 😔