Da Ugo

Das Da Ugo in Nürnberg ist ein wahrer Geheimtipp für Liebhaber authentischer italienischer Lebensart. Wer hier eine steife „Fine Dining“-Atmosphäre mit weißen Tischdecken und förmlicher Etikette erwartet, wird überrascht sein: Das Restaurant besticht durch seine herrlich unkomplizierte, herzliche und wunderbar authentische Art.

Es ist ein Familienbetrieb durch und durch, was man dem Service und der gesamten Atmosphäre sofort anmerkt.
Ein besonderer Insider-Tipp für den Einstieg ist der exzellente Negroni, der hier mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Während Pasta-Gerichte auf der Karte zwar klassisch und handwerklich solide sind, liegt die wahre Stärke des Hauses – und meine ausdrückliche Empfehlung – bei den Fisch- und Fleischgerichten. Besonders die Dorade und der Wolfsbarsch werden punktgenau zubereitet und überzeugen durch Frische und geschmackliche Klarheit.

Diese Spezialitäten heben sich deutlich vom Standard ab und machen den Besuch zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis.
Die Weinkarte ist ebenfalls hervorzuheben: Sie bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an italienischen Weinen, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind und die Leidenschaft der Familie für ihre Heimat widerspiegeln.

Zusammenfassend ist das Da Ugo die perfekte Adresse für alle, die einen entspannten, italienisch geprägten und familiären Abend suchen. Es ist gemütlich, herzlich und unprätentiös – ein Ort zum Wohlfühlen, an dem die Qualität der Produkte und die Gastfreundschaft im Vordergrund stehen. Wer ehrliche Küche ohne viel Schnickschnack liebt, dem sei dieses Restaurant wärmstens empfohlen.

Seit Jahren gehen wir schon zu Da Ugo. Nein, kein Italiener: ein Römer. Deswegen auch keine Pizza. Aber alles andere und wirklich lecker. Siehe Bilder! In gemütlicher Atmosphäre (im Sommer ist der geräumige Garten direkt vor dem Lokal sehr zu empfehlen) wird die riesige Tafel mit den tagesaktuellen Gerichten präsentiert vom Chef persönlich. Dazu, wenn man möchte, eine passende Weinempfehlung. Alle Speisen frisch zubereitet und immer das ganz frische und knusprige Weißbrot dazu. Ein bisschen von dem leckeren italienischen Öl drauf... ich bekomme schon wieder Appetit! Preislich sehr moderat- man isst nicht nur und trinkt- es ist immer ein ganz besonderes Erlebnis. Beim Nachtisch, ich gebe es zu, bin ich unschlüssig. Deswegen nehme ich immer drei "Dolci" und stelle fest, dass meine Entscheidung richtig war. Tipp: immer mindestens zwei Wochen vorher reservieren per Telefon oder persönlich. Dann geht nichts schief. Weil Da Ugo so lecker ist, bekommt man einfach so im Vorbeigehen keinen Platz. Alleine das spricht schon für sich.

Ein wunderbares Lokal. Man fühlt sich dort sehr willkommen. Qualität ist überragend!!!
Habe lange nach einem italienischen restaurant gesucht dass mir das bieten kann. Findet man nicht sehr oft.
Eine Reservierung ist auf jeden Fall notwendig. Es ist sehr gut besucht.
Wir kommen gerne wieder 😃

Mich hat dieses kleine aber sehr feine Restaurant auf Anhieb überzeugt. Das Niveau der Gäste ist durchaus gehoben und der Andrang groß, aber höfliches Nachfragen öffnet auch Laufkundschaft wie mir die Möglichkeit, spontan einen der begehrten Plätze zu ergattern. Das Ambiente ist sehr gemütlich und gepflegt. Die Speisen sind von mehr als ordentlicher Qualität und kommen zu absolut fairen Preisen daher.

Seltsam und traurig in der Zusammenfassung. Das Konzept verstehe ich nicht mehr, gut ...es dauert ewig eine Reservierung zu bekommen und mehr als schade, nicht am beliebten Samstag mehr kommen zu können. Akzeptiert, aber das selbst die Besitzer dann schon um 21:00Uhr nach Hause gehen und ein Opfer da lassen ..nee. Desserts waren schon um 20:00 weg, es wurde eins gezaubert. Ok, kann passieren, der Laden brummt und es ist alles veritabel gekocht. Ich liebe die Location, aber mit diesem Gesamtpackage erinnere ich mich lieber an "damals" ...