Der Kalchreuther Bäcker M. Wiehgärtner GmbH

Ich war gestern in der Bäckerei und wurde von einer sehr freundlichen Mitarbeiterin bedient und beraten.
Gerade weil man das nicht überall erlebt, wollte ich dafür einfach mal ein großes Lob dalassen.

Das Holzofenbrot ist sehr aromatisch, die Krapfen schmecken ebenfalls hervorragend.
Eine Bäckerei, in die man gerne geht – klare Empfehlung!

Soweit alles okay, allerdings haben die Kaiser semmel die letzte Zeit nachgelassen

Kleinere Auswahl, da es keine eigene Filiale ist, sondern nur eine Ecke im Rewe City hat. Ich habe aber immer alles bekommen, was ich wollte; Kaffee gibt es auch. Das Personal ist freundlich, Kartenzahlung wird auch akzeptiert. Bei größerem Andrang wird es etwas eng und man steht - dem Standort geschuldet - den Kunden von Rewe im Weg.

Heute habe ich in Ihrer Filiale Kaiserbrötchen aus dem aktuellen Angebot gekauft – und bin leider sehr enttäuscht.

Die Brötchen schmeckten ungewöhnlich fade, trocken und hatten einen deutlich „pappigen“ Nachgeschmack. Frische, Aroma oder eine knusprige Textur waren praktisch nicht vorhanden. Für ein Produkt, das frisch aus einer Bäckerei stammen sollte, war die Qualität in keiner Weise überzeugend.

Gerade bei einem Traditionsbetrieb wie dem Kalchreuther Bäcker erwarte ich deutlich mehr – insbesondere bei einem Standardprodukt wie Kaiserbrötchen, das handwerkliche Qualität widerspiegeln sollte. Heute hatte ich allerdings eher den Eindruck von industrieller Massenware ohne Charakter.

Ich bitte Sie um eine Stellungnahme, wie es zu dieser Qualität kommen konnte, und hoffe, dass dies nicht Ihrem üblichen Standard entspricht.

Die Verkäuferin hat es nicht geschafft, drei Gutschein für eine Bestellung zu nutzen. Nein, wir müssten drei Bestellungen, mit drei Gutscheinen bezahlen.
Hat entsprechend lange gedauert, und ich habe nun drei Gutscheine, mit einem kleinen Restbetrag