Dürrer Hase Restaurant

Das Dürrer Hase ALTSTADT ist ein echtes kleines Juwel in der Altstadt. Ein feines, stilvolles und zugleich sehr gemütliches Lokal mit einer Atmosphäre, in der man sich sofort willkommen fühlt.

Das Fleisch war hervorragend – perfekt auf den Punkt gegart und von bester Qualität. Dazu kamen unglaublich leckere Beilagen, die das gesamte Gericht wunderbar abgerundet haben. Ein großes Lob an den Koch – hier merkt man sofort, dass mit Können und Leidenschaft gearbeitet wird.

Als Vorspeise hatten wir den Flammkuchen. Ich habe bereits viele Flammkuchen gegessen, sogar im Elsass – aber dieser hier hat wirklich alle geschlagen. Knusprig, geschmackvoll und einfach sensationell.

Auch die Weinempfehlungen waren ausgezeichnet und haben perfekt zum Essen gepasst. Der Chef ist super freundlich, aufmerksam und man spürt sofort, wie viel Liebe und Hingabe in diesem Lokal steckt.

Für uns war es ein rundum besonderes kulinarisches Erlebnis. Wir kommen definitiv wieder!

Nach 5 Tagen fränkischer Küche, die natürlich nicht zu verachten ist, hatten wir bei unserem Besuch dann aber doch mal Lust auf etwas Abwechslung und sind auf dieses Lokal gestoßen.

Herzlicher Empfang durch die Dame des Hauses, tolle Empfehlungen, ein netter Plausch und vor allem die exzellenten Steaks sorgen schon jetzt für Sehnsucht, doch der Weg wäre leider etwas zu weit. Sollte man aber mal wieder in der Nähe sein, ist ein Besuch vorgemerkt.

Nach dem Steak plus Dessert verweilten wir noch ein wenig, sodass wieder Kapazitäten vorhanden waren, um den Flammkuchen zu probieren; auch der war hervorragend, wie tatsächlich alles andere auch. Kann mich wirklich nicht erinnern, wann wir das letzte Mal ein so rundum perfektes Essenserlebnis hatten.

Preislich läge man z.b. mit Steak, Beilage, Getränken und Dessert bei meinen angegeben und gut angelegten 60€-70€. Man kann sich natürlich auch noch durch die Weine und Spirituosen durchprobieren wie wir, dann wirds etwas mehr. Mit einem Flammkuchen + Getränk ist man aber auch schon mit 20€ dabei.

Sehr gutes Essen (wir hatten Steak, Salat und Flammkuchen) und hervorragender aufmerksamer Service, Lage in einer ruhigen Altstadt Ecke mit Blick zur Burg. Wir kommen definitiv wieder! Besser geht es kaum!

Wir waren gestern Abend im Lokal (Freitagabends) ! Ohne Reservierung und wir wurden sehr freundlich empfangen... Es wurde extra Platz geschaffen für uns. Die Bedienung war sehr authentisch und freundlich. Unserem englischen Familienmitglied würde alles erklärt. Die Weinempfehlung war top zum Entrecote! Das Fleisch selbst war eines der am besten zubereiteten Steaks das wir je gegessen haben! Wir waren alle sehr zufrieden und auch der Nachtisch war hervorragend! Wir waren rundum zufrieden und können jedem der in Nürnberg ein richtig gutes Steak essen will, den düren Hasen absolut empfehlen! Super Service!

Das Fleisch war gut und wurde wie gewünscht medium serviert. Der Service ist wirklich sehr engagiert und freundlich. Es hat aber nicht klick gemacht und Preis-Leistung ist am Ende nur befriedigend für mich.