Zum Gulden Stern - Die älteste Bratwurstküche der Welt

Ein echtes Juwel für alle, die rustikale Gemütlichkeit und richtig gute Hausmannskost lieben! Das Restaurant überzeugt mit seinem urigen Ambiente – viel Holz, herzlicher Service und eine Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Besonders die Nürnberger Würstchen waren hervorragend: außen schön knusprig, innen saftig und perfekt gewürzt. Dazu gab es frische Beilagen (Kartoffelsalat und Sauerkraut) und ein leckeres Bier vom Fass, aber auch die sauren Zipfel waren ein Genuss. Man merkt sofort, dass hier mit Qualität und Leidenschaft gearbeitet wird. Wer authentische deutsche Küche in gemütlicher Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig.

Das Restaurant hat ein wirklich schönes Ambiente. Mittelalter-Vibes. Die Mitarbeiter*innen des Restaurants war freundlich. Wir haben 6 Röstla mit Sauerkraut und Nürnberger Stadtwurst mit Kartoffelsalat probiert und dazu jeweils ein Rotbier getrunken. Das Rotbier hat meine Erwartungen übertroffen. Sauerkraut war leider nicht ganz mein Geschmack. Abgesehen davon war das Essen war so gut, wie alle gesagt hatten. Besonders Rostbratwurst, das war köstlich ❤️

Hier wird über Buchenholz gegrillt

Die Nürnberger Rostbratwürste waren sehr gut. Das Fasssauerkraut ist ein Traum. Der Kartoffelsalat hat ebenfalls geschmeckt.
Das Ambiente ist urig und gemütlich. Man sieht direkt den Grill mit dem Holzfeuer.
Der Service war sehr nett und aufmerksam.
Tolles authentisches Restaurant das man empfehlen kann.

Das Gasthaus "zum Gulden Stern" reklamiert für sich, die älteste Bratwurstküche der Welt zu sein. Nun, ob das stimmt, kann ich nicht beurteilen. Auf jeden Fall ist eine sehr urige und schöne Wirtschaft.

Neben den "obligatorischen" Nürnberg Bratwürsten bekommt man noch eine ganze Anzahl anderer Speisen wie Lendchen, "Blaue Zipfl" und mehr.

Es ist aber eindeutig Fleisch-lastig. Also entsprechend dem Namen der Wirtschaft. Sehr schön gelegen und fußläufig erreichbar in der Nürnberger Innenstadt.

Die Speisen sind sehr ansprechend angerichtet. Preise sind höher, was aber allgemein in Nürnberg so ist. Aber es schmeckt vorzüglich :-)

Wir waren am vergangenen Wochenende in Nürnberg und wollten unbedingt in diesem Restaurant essen gehen.

Das Restaurant selbst sieht wunderschön aus und liegt in einer ruhigen, angenehmen Lage. Das Essen ist sicherlich lecker, leider konnten wir es nicht probieren.

Was uns allerdings sehr enttäuscht hat, war der Service. Direkt nach dem Betreten des Restaurants wurden wir völlig ignoriert. Auf unsere Begrüßung bekamen wir keine Antwort, obwohl ein Kellner ganz in unserer Nähe stand und gerade Bier zapfte.

Auch als der Kellner Getränke zu einem Tisch brachte und anschließend zurückkam, um weitere Getränke zu holen, wurden wir erneut einfach ignoriert, obwohl er direkt an uns vorbeiging. Unterwegs wies er außerdem einige Damen, die offenbar genauso unsicher waren wie wir, in einem ziemlich unfreundlichen und genervten Ton darauf hin, dass sie ihm nicht im Weg stehen und sich an einen Tisch setzen sollten. Dabei hatte man eher das Gefühl, dass die Gäste für ihn eine lästige Störung darstellten.

Nach diesem Erlebnis beschlossen wir, das Restaurant wieder zu verlassen. Uns war die Lust auf das Essen vergangen. Wirklich schade!

Zum Glück haben wir in Nürnberg noch Restaurants gefunden, in denen Gastfreundschaft tatsächlich großgeschrieben wird.