Il Carpaccio in der Baumeister-Mühle

⭐⭐⭐⭐⭐ Fünf Sterne für das IL Carpaccio in der Baumeister-Mühle Oberhausen.
Die Atmosphäre ist gemütlich, stilvoll, ohne steif zu wirken.
Als Hauptgänge hatten wir das Filetto al Pepe und die Seezunge. Das Filet war perfekt medium gebraten, super zart und saftig. Die Pfeffersauce hatte genau die richtige Schärfe, schön kräftig, aber nicht erschlagend. Dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse. Alles frisch und stimmig.
Die Seezunge war ebenfalls exzellent. Frisch, sauber filetiert und genau richtig gebraten. Hautseite knusprig, die Fleischseite glasig. Mit etwas Zitrone richtig rund im Geschmack. Man merkt, dass hier gute Ware verarbeitet wird.
Vorab gab es frisches Brot mit Butter und Oliven.
Der Service war freundlich und sehr aufmerksam.
Tausend Dank und beste Grüsse
SunnySonic

Ein sehr schönes italienisches Restaurant in einer alten Mühle gelegen. Das historische Gebäude allein ist schon sehenswert. Auch ein sehr schöner aussen liegender Gastronomiebereich ist in der warmen Jahreszeit vorhanden. Das Essen war außerordentlich gut 👍. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Die Preise sind angemessen im etwas höheren Bereich. Eine feste Speisekarte gibt es nicht. Vielmehr wird das Speisenangebot wöchentlich angepasst. Alles in allem ein sehr empfehlenswertes Lokal. Ich freue mich auf den nächsten Besuch.

Einer der besten italienischen Restaurants in Oberhausen. Einzigartige Frische der Speisen; Punktgenaue Garpunkte bei Fleisch- und Fischgerichten; toller aufmerksamer aber auch zurückhaltender Service; tolle Weine… wir sind begeistert. Jeder Besuch ist einzigartig. Immer wieder gerne.

Hervorragendes italienisches Restaurant in besonderem Ambiente

Ich war heute zum ersten Mal mit einem alten Kollegen im Il Carpaccio in der Baumeister-Mühle – und es war eine durchweg positive Erfahrung!

Das Restaurant liegt in einer wunderschönen, historischen Mühle mit tollem Ambiente. Die Lage ist ruhig und idyllisch, Parkplätze sind ausreichend vorhanden.

Die Küche ist authentisch italienisch – keine Pizza, aber dafür frisch zubereitete Pasta, Fleisch- und Fischgerichte auf höchstem Niveau. Die Qualität der Zutaten schmeckt man sofort. Auch der Kaffee war exzellent, zubereitet mit einer beeindruckenden Kaffeemaschine.

Besonders hervorzuheben ist die herzliche Gastfreundschaft des Teams. Man fühlt sich von der ersten Minute an willkommen.

Fazit: Ein echtes Juwel in Oberhausen! Perfekt für Genießer und Liebhaber der italienischen Küche. Ich komme definitiv wieder!

Topp Location sehr gutes Essen und sehr gutes Personal Personal