Altdeutsche Bierstuben

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Wir waren heute zum ersten Mal in den Altdeutschen Bierstuben und sind rundum begeistert!

Schon beim Ankommen wurden wir sehr herzlich empfangen. Die Getränke wurden von der Bedienung aufgenommen, die ausgesprochen freundlich, aufmerksam und gut gelaunt war. Das Essen hat der Chefkoch persönlich aufgenommen und serviert – eine tolle Geste, bei der man sofort merkt, mit wie viel Leidenschaft und Herzblut hier gearbeitet wird.

Das Essen war einfach traumhaft lecker. Alles war frisch zubereitet, perfekt abgeschmeckt und mit viel Liebe angerichtet. Man schmeckt sofort, dass hier Qualität und Gastfreundschaft großgeschrieben werden.

Für uns war der erste Besuch garantiert nicht der letzte. Die Fahrt dorthin lohnt sich absolut, und wir werden jetzt definitiv öfter vorbeikommen. Vielen Dank an das gesamte Team für den tollen Sonntagmittag – wir freuen uns schon auf das nächste Mal!

Früh um 18.00 Uhr gut gesessen in der Stube rechts. Essen kam nach kurzer, angemessener Wartezeit, die gut mit einem ersten Getränk überbrückt werden könnte. Die Gerichte (Gemüselasagne / Thunfischsteak mit Rote Beete Tartar und Gemüsechutney / Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln etc. / Doradenfilet u.a.) waren durchweg auf den Punkt sehr präzise gekocht, geschmacklich gut abgestimmt und sehr animierend und ansprechend präsentiert. Die Mengen waren großzügig bemessen und könnten - wenn Vorspeise und Hauptgang gegessen würden - gerade so bewältigt werden. Alle Teller waren leer, weil einfach alles gut schmeckte. Die Getränkekarte ist keine ganz große Offenbarung, aber man findet seinen Wein, z. B. den Rose d' une Nuit von Peth- Wetz, der alle Gerichte angenehm begleitete.

Sehr leckeres Essen und ein freundlicher Service! Gehobene Preise, doch das Essen war es wert. Wer sich mal etwas gönnen will ist hier auf dem richtigen kulinarischen Pfad. Mein Empfehlung als Vorspeise: der gratinierte Ziegenkäse.

Wir waren sehr positiv überrascht von dem tollen, qualitativ hochwertigen, sehr schön präsentierten und durchaus innovativen Essens-Kreationen. Auch die Weinauswahl von sachkundigen Personal empfohlen war sehr gut. Die altdeutsche Bierstube kann es - auch wenn der Name es nicht vermuten lässt- mit einem guten französischen Restaurant aufnehmen.

Tolle Gaststätte, die uns auch bereits von Ortkundigen empfohlen wurde. Der Koch versteht sein Handwerk und auch das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Essen war außergewöhnlich und die Schnäpse kann ich auch nur empfehlen