Bei Vassili

Einfach ein großartiges griechisches Restaurant!
Schon beim Betreten spürt man die warme, einladende Atmosphäre – man fühlt sich sofort willkommen. Das Essen ist hervorragend: frisch, authentisch und mit viel Liebe zubereitet. Jeder Teller ist ein kleiner Ausflug nach Griechenland. Besonders hervorheben möchte ich die Gastfreundschaft – das ganze Team ist aufmerksam, herzlich und immer gut gelaunt.

Hier stimmt einfach alles: Ambiente, Geschmack und Service. Ich komme ganz sicher wieder und kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der echte griechische Küche in familiärer Atmosphäre genießen möchte! 🇬🇷🍷🍽️

Das Essen war einfach herausragend: frisch, kreativ angerichtet und geschmacklich auf höchstem Niveau. Man merkt sofort, dass hier mit viel Liebe zum Detail gearbeitet wird. Besonders beeindruckt hat mich die Qualität der Zutaten und die perfekte Abstimmung der Aromen.

Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist mehr als fair für das, was geboten wird. Für mich definitiv eines der besten Restaurants, die ich bisher besucht habe. Ich komme garantiert wieder und kann es nur jedem weiterempfehlen!

Das Personal zeichnet sich durch außergewöhnliche Freundlichkeit aus, und die Qualität der Speisen ist hervorragend. Ich kann dies uneingeschränkt weiterempfehlen

Der Restaurant-Tester Gütersloh

​Besuchshintergrund:
Aufgrund der sehr unterschiedlichen Bewertungen habe ich mich dazu entschlossen, diesem Restaurant einen Besuch abzustatten, um mir ein eigenes Urteil zu bilden.

​Service und Atmosphäre

​Der Empfang war freundlich und professionell. Wir wurden direkt zu unserem reservierten Tisch begleitet und der Service war den gesamten Abend über sehr aufmerksam. Die Getränke wurden schnell serviert, die Bestellung zügig aufgenommen und auch die Wartezeit auf das Essen war absolut angemessen.

​Kulinarische Bewertung
​Leider konnte die Qualität der Speisen nicht mit dem guten Service mithalten. Hier sehe ich erhebliches Verbesserungspotenzial:

​Vorspeisen:
Der Beilagensalat entsprach leider nicht unseren Erwartungen und war qualitativ mangelhaft. Sowohl der Krautsalat als auch der Eisbergsalat mit Cocktailsauce machten keinen frischen Eindruck. Bei genauerer Beobachtung stellten wir fest, dass kein Gast diesen Salat als Vorspeise genoss oder vollständig verzehrte. Als Restauranttester frage ich mich, ob das Servicepersonal oder die Küchenleitung diese Beobachtung nicht wahrnehmen und sich über die zurückbleibenden Salatreste wundern. Hierzu fehlen mir weitere Worte.

Lediglich der Zaziki war geschmacklich einwandfrei und sehr köstlich.

​Hauptgerichte:
Die Moussaka meiner Kollegin entsprach leider nicht den Erwartungen, da sie geschmacklich wenig überzeugend war und keinen frischen Eindruck hinterließ.

Auch der Grillteller war insgesamt eher durchschnittlich.
Beilage: Der gereichte Reis (Natur/weiß) war in seiner Konsistenz leider zu weich und pampig, fast breiartig, und zudem kaum gewürzt.

Hähnchenbrust & Pommes: Ich hatte die Hähnchenbrust mit Pommes. Den Ketchup dazu gab es lediglich in diesen kleinen Plastiktütchen, wie man sie von McDonald’s kennt. Diese sind nicht nur unpraktisch, weil kaum etwas herauskommt, sondern wirken in einem Restaurant dieser Art auch dezent lächerlich.

​Schnitzel:
Das Schnitzel selbst war leider zu fest. Die Champignon-Sahnesauce oben drauf hat mich überhaupt nicht abgeholt, da sie einen ganz eigenartigen Geschmack hatte, den man so von einer Sahnesauce nicht erwartet.

​Fazit
​Es tut mir aufrichtig leid, aber nach diesem Besuch bin ich maßgeblich enttäuscht. Obwohl es einige positive Stimmen zu diesem Lokal gibt, kann ich diese nach meinen aktuellen Erfahrungen leider nicht nachvollziehen. Ich habe selten bei einem griechischen Restaurant eine so schwache Küchenleistung erlebt.
​Aufgrund dieser Erfahrung kann ich aktuell keine Weiterempfehlung aussprechen. Ich hoffe jedoch, dass die Betreiber diese sachliche Kritik ernst nehmen, um die Qualität der Speisen wieder auf ein Niveau zu heben, das dem freundlichen Service entspricht. Ich werde zu einem späteren Zeitpunkt erneut vorbeischauen, um zu prüfen, ob die Kritikpunkte angegangen wurden.

Der Restaurant-Tester
Gütersloh

Wir können die guten Bewertungen leider nicht teilen. Als Gericht gab es einen Grillteller, der Reis war eher Uncle Bens aus der Tüte, die Sauce darüber undefinierbar, die Anrichtung lieblos. Das Lamm Stück bestand aus Knochen und Sehnen.... Es gibt bessere Griechen, aber wenn man nichts anderes kennt, mag er gut sein. Problematisch ist die Abluft von der Küche, unsere Jacken rochen noch die ganze Woche und mußten gewaschen werden. Leider ein Reinfall... Unverständlich das es als Standard kein Tzatziki dazu gab.