Bäcker Dries - Rheingau

Wir waren das erste Mal zufällig vor 2,5 Jahren beim Bäcker Dries im REWE in Östrich weil wir dort geschäftlich zu tun hatten und waren hin und weg von der Qualität der angebotenen Backwaren, die es in dieser Form im ganzen Rhein-Main-Gebiet nicht gibt. Das Personal war ausgesprochen freundlich und hilfsbereit. Die Rondos (Laugengebäck) mit Spundekäs waren ausverkauft und man bot statt dessen an, gerne noch zwei mit Frischkäse zuzubereiten. Das Mal darauf, waren beide Beläge nicht mehr vorhanden aber man hat gerne noch welche mit Butter zubereitet.
Inzwischen ist es so, dass man nicht mehr wagt zu fragen. Es werden Rondo weder mit Frischkäse noch mit Spundekäs angeboten. Auf die Frage, ob man noch einen mit Butter haben könnte, heisst es, man hätte keine Butter. Was wird denn dann den Leuten auf den Teller gelegt, die dort frühstücken?
Den Ausschlag für diese Bewertung gibt allerdings das Stück abgepackten Marmorkuchen. 264 Gramm für 3,43 Euro. Okay, Rohstoffe sind teuer - vor allem Butter und Kakao.
Die Enttäuschung folgte dann leider am nächsten Tag: Der Kuchen war völlig trocken und die Schokoglasur hatte mit echtem Kakao so gut wie gar nichts zu tun.
Ich zahle gerne mehr für Lebensmittel, die qualitativ wie hausgemacht schmecken aber das war leider ein Griff ins Klo.
Wenn das Preis-/Leistungsverhältnis - besonders die Servicebereitschaft des Personals - sich wieder verbessert, werde ich die Sterneanzahl wieder nach oben verändern.
Das war für mich der beste Bäcker im Umkreis von 500 km. Schade, dass sich das in so kurzer Zeit so negativ verändert hat.

Hat Sonntags bis 11:30 geöffnet, wir waren um 11:00 da und wollten Kaffee und etwas kleines zum Frühstück holen und wurden informiert "Gibt keinen Kaffee mehr, wir schließen gleich!".
Sehr schade.
Zwei Sterne gibt es, weil wir am Samstag bereits dort waren und es sehr lecker war.

Keine Empfehlung. Die Brötchen sind weich und zäh, ähnliche Konsistenz wie amerikanisches Weißbrot. Oftmals noch völlig weiß. Auf Nachfrage bekommt man die Antwort: das muss so sein oder auch "die Luftfeuchtigkeit ist daran schuld"!!! Man kommt sich dann ziemlich veräppelt vor und das bei solchen Preisen für die Brötchen.

Absolut unfreundliches Personal . Wenn man sich bei fast 40 grad im Schatten mal kurz hin setzen wollte ( Draußen ) und auch was gekauft hätte , wurde man von einer tollen 40 Tonner Frau verjagt ! Super Laden… !! Tolle menschliche Einstellung… zum kotzen !

Lieber Bäcker Dries,
wenn ihr schon die Preise für Sonntagsbrötchen erhebt, dann sorgt doch auch dafür, dass das in der Tüte ist was man auch bezahlt. Das ist sehr ärgerlich, wenn etwas fehlt.