Ratskeller Oldenburg

Klasse 👍🏻 Restaurant. Mitten in der Innenstadt sitzt man hier, angenehm ist besonders die Terrasse.
Die Karte bietet diverse Vorspeisen, deftige Hauptspeisen, gute Desserts. Auch die Weinkarte ist sehr gut sortiert.
Das Essen schmeckt hervorragend. Fisch 🐟 in top Qualität.
Große Portion. Service: freundlich und kompetent.
Die Preise sind dem Niveau der Speisen entsprechend.
Nichts für jeden Tag, bei Gelegenheit komme ich gerne mal wieder vorbei.

Wir haben einen Geburtstag in der Antonstube gefeiert und waren sehr begeistert von der Gastfreundschaft und den organisatorischen Fähigkeiten. Von der gemeinsamen Planung bis zum Ende der Feier hat alles reibungslos geklappt. Sowohl die herzhaften als auch die süßen Gerichte haben uns sehr geschmeckt. Der Service war aufmerksam, höflich und hat den Besuch zusätzlich bereichert. Die Antonstube war eine gute Wahl für eine angenehme Atmosphäre von ca. 30 Personen. Wir sind sehr zufrieden gewesen und glücklich, dass wir einen schönen Tag beim Ratskeller verbringen konnten.

Ein gutbürgerliches Restaurant wie man es in jeder Stadt am Hauptmarkt erwartet. Wenn man Glück hat... Das rustikale Ambiente im Keller erfüllt alle Erwartungen an eine solche Gaststätte. Die Speisen waren gut, der Service war flott und ohne jeden Tadel, insgesamt eine Empfehlung.

Deutsches Restaurant Ratskeller Oldenburg

Reichhaltige Speisekarte für jeden Geschmack, freundliches Personal, schnelle Zubereitung der Speisen, auch bei unterschiedlichen Bestellungen (4 Personen am Tisch. Gemütliches Ambiente.
Das Ambiente dieses Jahrhunderte alten Ratskellers ist originell und typisch!Es wird gute deutsche Küche gereicht.
Wir kommen sehr gerne wieder.

Geschichte des Ratskellers Oldenburg:
Mitten im Herzen der Fußgängerzone unten im Alten Rathaus befindet sich im historischen Gewölbe der Oldenburger Ratskeller. Erstmalige Erwähnung findet der Ratskeller als Gasthaus – damals noch Stadtkeller genannt – in der Urkunde des Grafen von Oldenburg vom 29.03.1355. Somit ist der Ratskeller sehr wahrscheinlich die älteste hier noch bestehende Gaststätte. Rathaus und Ratskeller bilden seit alters her eine Einheit, denn in Norddeutschland war es üblich, im Keller des Rathauses eine Weinstube einzurichten und mit deren Erlös das Gebäude zu erhalten. Dieses hat auch in Oldenburg Tradition.

Wie alles begann ...
wird man wohl nie ganz herausfinden können, liegen doch die Anfänge Oldenburgs und somit auch die des Ratskellers weitestgehend im Dunkel der Geschichte verborgen. Ein erstes Licht in dieses Dunkel bringt das Jahr 1108, in dem Oldenburg als "Aldenburg" erstmals urkundlich erwähnt wird.

Für den Ratskeller gehen noch weitere zwei Jahrhunderte ins Land bis er in den Chroniken der Stadt zu finden ist. Seinen Anfang kann man um das Jahr 1345 vermuten. Am 6. Januar wurde Oldenburg durch den Grafen Konrad das bremische Stadtrecht verliehen. Das Rathaus wurde danach erbaut und somit wohl auch der Ratskeller.

Urkundlich erwähnt wird der damalige "Stadtkeller" allerdings erst zehn Jahre später, genau am 29.03.1355 findet sich ein Eintrag in den Chroniken der Stadt.

1355, 29. März, Oldenburg
Aus dem Oldenburger Urkundenbuch:
"Die Grafen Johann, Christian und Wilhelm von Oldenburg, Gebrüder, sowie die Grafen Konrad, Gerhard und Christian von Oldenburg, Gebrüder, verbieten im Einvernehmen mit ihren Rittern und dem Rate zu Oldenburg für die nächsten 6 Jahre zugunsten des Oldenburger Bieres den Verkauf fremder Getränke in der Stadt wie in der Herrschaft Oldenburg. Ausgenommen wird der Stadtkeller zu Oldenburg, wo die Ratsherren Wein und fremdes Bier halten dürfen, und das Stadtland, wo Bremer Bier verkauft werden darf."

Das 17. Jahrhundert
Nach diesem Eintrag jedoch verdunkelt sich die Geschichte wiederum und erst mit dem 20.02.1672 lässt sich ein weiterer Eintrag entdecken. Urkundlich wurde dem Pächter Oswald Jansen verboten, französische Weine auszuschenken - aufrichtiger guter rheinischer und spanischer Wein sollte es sein.

Auch für die Oldenburger verhieß das letzte Viertel des 17. Jahrhunderts nichts Gutes. Nach den friedlichen Zeiten unter Graf Anton Günther (1603-1667), von dem in der Anton Stube ein Wandbild zu sehen ist, folgten nach 1667 schwere Zeiten.

Die Pest forderte ihre Opfer 1667/68 und ein Großbrand im Jahre 1676 zerstörte einen Großteil der damaligen Altstadt, mehr als 700 Wohnungen und 230 Nebengebäude. Nur etwa 120 Wohnungen blieben unzerstört. 1677 wurde mit dem Wiederaufbau der Altstadt begonnen.

Das 19. Jahrhundert
Und wiederum sollte mehr als ein Jahrhundert vergehen, bis erneut vom Ratskeller zu lesen war. Auch diesmal war die Erwähnung ein Verbot. So wurde der Versuch unternommen, dem damaligen Pächter des Ratskellers den Ausschank von Branntwein vertraglich zu untersagen. Es blieb bei dem Versuch...

Mit ausdrücklicher Entscheidung des Staatsministeriums und der ausdrücklichen Billigung des Großherzoges wurde am 25.01.1866 das jahrzehntelange Tauziehen um eine eingeschränkte Konzession im Ratskeller zwar beendet, doch den Gedanken daran bewahrte der Rat.

Mit dem Beschluss vom 11. Januar des Jahres 1887 wurde für das neue Rathaus festgelegt, dass der Ratskeller eine Restauration ersten Ranges darstellen sollte.

Es hat uns sehr gut gefallen und lecker geschmeckt. Die Atmosphäre war schön und das Personal sehr freundlich. Toll fanden wir auch, dass der Wunsch nach einem kleinen Schnitzel in unserem Fall möglich war. So konnten wir das Essen alle genießen. Vielen Dank und herzliche Grüße aus Paderborn.