Jan‘s Restaurant Vietnam & Sushi

** Highlight mit exzellenter Küche**
Ich war gestern Abend hier essen und muss sagen: Das Essen war ein absolutes Highlight!
**Das Essen:**
* **Vorspeise:** Der Avocado-Salat mit kurz abgeflämmtem Lachs war hervorragend und sehr lecker abgeschmeckt.

**Hauptgang:** Die Ente war fantastisch – unglaublich knusprig, und das Gemüse mit der Soße sehr gut zubereitet und sehr heiß und ich habe es noch vorher in der Küche putzen gehört,, dass man merkte: Hier wird alles frisch zubereitet. Etwas Besseres hätte mir geschmacklich nicht passieren können.

* **Getränk:** Das Mango-Lassi war geschmacklich gut, für meinen persönlichen Geschmack aber ein bisschen zu dünn..

**Der Service:**
Hier gab es deutliche Unterschiede. Zu Beginn war es etwas holprig: Ein junger Mann brachte mir zwar die Karte, fragte aber nicht nach Getränkewünschen und bediente Gäste, die nach mir kamen, deutlich schneller.
Auch war es bei ihm nicht möglich ein Gericht umzustellen so habe ich dann die zwei Gerichte bestellt. Ich weiß nicht ob er nicht verstanden hat dass ich zu der Ente einfach keinen Reis möchte und dafür lieber den Avocadosalat. Irgendwann habe ich ihm dann gesagt bringen sie mir einfach die beiden Gerichte und bei der Ente keinen Reis.
**Aber:** Den restlichen Abend übernahm eine junge Mitarbeiterin den Service. Sie war das komplette Gegenteil – **extrem freundlich, sehr aufmerksam und flink**. Dank ihr habe ich mich dann doch noch sehr wohlgefühlt.
**Fazit:** Wer Wert auf wirklich frisch zubereitetes, heißes und leckeres Essen legt, ist hier genau richtig. Ein großes Lob an die Küche und die freundliche junge Dame im Service!

Das Essen war super lecker, perfekt auf den Punkt gegart und kam nach kurzer Zeit. Auch das vegane Essen ist sehr lecker. Vor allem das freundliche Personal ist mir positiv aufgefallen. Ich komme gerne wieder.

Dieses Restaurant ist einen Geheimtipp wert. Das Essen ist wirklich komplett selbst gemacht, das schmeckt man! Es ist liebevoll angerichtet. Die Preise sind angemessen bis günstig. Die Ausstattung ist stimmig gemütlich ohne spiessig oder trashig zu wirken. Einziges Manko ist, dass man nur mit Bargeld bezahlen kann.

Essen war lecker und Reichhaltig. Preise auch okay. Leider war mein essen nicht sehr warm, ich war der Dritte der es bekommen hat. Hat nicht gedampft wie ein anderes essen vor mir gegenüber. Dann kamen die anderen nach und nach dran. Meins war praktisch etwas über ,,blauwarm“ schwer zu beschreiben.
Etwas ungewohnt waren die Wunderbäume verteilt im Restaurant. Die hatten Ihre Wirkung, man hat danach nicht nach Essen gerochen.

Super leckere, frisch zubereitetes Sushi
Leckere zausgemachte Limo
Leider war das Ambiente bei unserem Besuch nicht das Beste. Saßen hinter einer großen Gruppe, darunter litt leider auch der Service.
Wir würden auf jeden Fall wieder kommen.
Nicht die neuste Einrichtung aber das Essen ist sehr gut.