Restaurant Neunzehn - Otterndorf

Wir waren zum ersten Mal im 19.

Es gab 2 Gerichte nicht, weil die Chefin allein in der Küche war. Manche würden sich deshalb an dieser Stelle schon aufregen. Aber... wenn man bedenkt, dass wirklich alles frisch zubereitet wird finde ich das absolut verzeihbar.

Wir hatten einmal das
"Fischfilet nach Wochenempfehlung
Rahmkohlrabi, Kartoffelkrapfen, Senfkörner, Hummerschaum"

und den
"Zwiebelrostbraten - Interpretation vom Küchenchef Max
Rosa gebratenes Rinderrückensteak mit Butterspätzle, einem Haufen knusprigen Röstzwiebeln,
umhüllt von einer aromatischen Jus "

Der Kartoffelkrapfen war nicht verfügbar und wurde durch einen Polenta Taler ersetzt. Was soll ich sagen? Ich fand es klasse! So lecker 😋 gerne einfach regulär für dieses Gericht einplanen. Und die Sauce ... ein Traum! Habe den Rest ausgelöffelt und hätte gern einen Topf voll davon mit nach Hause genommen.

Gleiches gilt für den Braten.

Wir werden definitiv wieder hingehen

Nach einem chaotischen Tag, hat der Abend im Restaurant Neunzehn unseren zweiten Hochzeitstag gerettet! Danke!

Wir hatten das Überraschungs-Menü (ich mag zwar keine Überraschungen, aber die waren gelungen). Wir wurden vorab nach Unverträglichkeiten gefragt. Nach dem Gruß aus der Küche, gab es im ersten Gang einen Büffelmozzarella mit frischen Land-Tomaten, gerösteten Nüssen und Thymian. Im zweiten Gang gebackenes Ei, Bergkäseschaum, Spargeltatar und Kartoffelpüree - 10 von 10 Punkte. Im Hauptgang hatten wir Lachsforelle auf Brennesselrisotto, Wurzelgemüse und Hummerschaum mit Senfkarvier (hat selbst meinem Mann sehr gut geschmeckt, obwohl er kein Fischfan ist). Im vierten und letzten Gang kamen wir dann zum Dessert - Tiramisu und Vanilleeis mit Kürbskeröl, Kürbiskernen auf Wassermelone. Wir mussten unbedingt noch den Apfelstrudel probieren. Sehr lecker! Durchweg lecker!

Der Service war zauberhaft und sehr ehrlich.. erfrischend die liebe Johanna. Jasmin und Max haben uns ebenfalls sehr zuvorkommend bewirtet und wir haben einen Einblick in die Küche bekommen.

Wir saßen im Garten und als die Mücken zur Nachtschicht kamen, sind wir reingegangen. Draußen ist märchenhaft, plötzlich eine andere Welt. Drinnen ist es auch angenehm dekoriert, nicht zu überladen, aber mit witzigen Bildern und Sprüchen an der Wand.
Das Restaurant scheint mit Liebe durchdacht und geführt zu werden.

Wir kommen wieder - Versprechen und Drohung. 😉
DANKE und ganz viel Erfolg und immer nette Gäste und gute Umsätze! 😊

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Eine rundum gelungene Erfahrung im Restaurant Neunzehn
Wir waren zum Abendessen im Restaurant Neunzehn in Otterndorf und sind absolut begeistert! Schon beim Betreten des Restaurants fühlten wir uns sehr willkommen – stilvolles Ambiente, freundlicher Service und eine angenehme Atmosphäre.
Zur Vorspeise gab es eine klassische Rindssuppe, die wunderbar kräftig im Geschmack war – genau richtig gewürzt. Danach folgte ein Schnitzel mit Preiselbeeren und Kartoffeln, außen knusprig, innen saftig – perfekt gebraten und liebevoll angerichtet. Als süßen Abschluss gönnten wir uns Crêpes, die frisch zubereitet wurden und mit einer köstlichen Füllung (Marmelade) ein echtes Highlight waren.
Insgesamt war das Essen hervorragend, die Portionen großzügig und das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut fair. Wir kommen ganz sicher wieder – eine klare Empfehlung für alle, die gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre schätzen!

Ich bin absolut begeistert von diesem Restaurant!
Das Schnitzel war perfekt zubereitet – und der Kaiserschmarrn war einfach ein Traum: locker, fluffig und mit genau der richtigen Süße.
Einer der besten, die ich je gegessen habe!
Auch der Service war sehr freundlich und aufmerksam und das Ambiente richtig gemütlich. Ich komme auf jeden Fall wieder und kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen!

Wir machen seit einigen Jahren Urlaub in Otterndorf und waren kulinarisch bisher leider nie wirklich umgeworfen worden – bis jetzt! Mit dem "Restaurant Neunzehn” hat sich das zum Glück ab sofort geändert.

Der Service ist erstklassig, super sympathisch und unglaublich freundlich. Man fühlt sich sofort willkommen. Aber das Wichtigste: das Essen! Ich habe schon lange nicht mehr so unfassbar lecker gegessen.

Schon der Beilagensalat vorab war klasse: ein schöner, großer Pott mit knackig-frischen Blättern und einem ausgezeichneten Dressing, das genau unseren Geschmack getroffen hat.
Mein Hauptgang – das Reh aus lokaler Jagd – war ein absoluter Traum. Das Fleisch war butterweich und zerging förmlich auf der Zunge. Zusammen mit dem knackigen Gemüse, der cremigen Polenta und einer perfekt abgestimmten Sauce mit Johannisbeeren (die Balance aus leichter Süße und feiner Säure war genial) war es einfach in jeder Hinsicht perfekt.

Mein Mann hatte das Kalbsschnitzel und war ebenso begeistert: Genau so muss ein richtiges Schnitzel sein! Die Panade war perfekt luftig aufgegangen und die dünnen Pommes dazu waren genau nach seinem Geschmack.

Für uns die neue Top-Adresse in Otterndorf. Für die restliche Woche steht fest: Wir werden definitiv noch mehrfach wiederkommen! Auch in den nächsten Jahren ab jetzt ein absoluter Pflichttermin. Eine absolute Empfehlung!