Die Bleibe

Die Bleibe ist unser Lieblingsrestaurant in der Nähe.
So gutes Schnitzel hat man selten und auch der Kaiserschmarn ist ein Traum. Wir sind hier immer wieder gerne zu Besuch.

Da uns das Essen so überzeugt hat, haben wir die Bleibe als unseren Caterer für unsere Hochzeit engagiert.

Unsere Wünsche wurden perfekt umgesetzt. Wir hatten eine Servicekraft dazugebucht die kompetent und zuverlässig beim Buffet geholfen hat, sowie das Aufräumen übernommen hat. Von unseren Gästen wurde das Essen in den Himmel gelobt.
Das Preis-Leistung-Verhältnis hat auch gestimmt.

Danke euch!

Von außen sind wir fast vorbeigelaufen und mussten 2x hinschauen: Auf den ersten Blick war nicht zu erkennen, dass es sich um eine Gaststätte handelt.
Um so freundlicher wurden wir von der Bedienung empfangen, als wir vorsichtig durch die Tür kamen und gefragt hatten ob es noch Essen gibt.
Ich hatte eine sehr knusprige und äußerst schmackhafte Brizza, meine Frau wählte das Tagesmenü.
Es hat etwas gedauert bis das Essen auf den Tisch kam, aber die Bedienung war bemerkenswert freundlich und zuvorkommend (Stichwort: kein kaltes Mineralwasser). Und wir haben uns in dem Ambiente sehr wohl gefühlt.

Ein sehr gemütliches, wirklich schönes Kleinod

Sehr nettes Team, schon im Telefonat fühlte ich mich willkommen.

Durch die Durchreiche kann man dem jungen, motivierten Koch bei der Zubereitung zusehen und er hat sichtlich Spaß an seiner Tätigkeit. Die peppige bayrisch / österreichische Musik hat ihn zu weiteren Höchstleistungen motiviert 😀

Als Vorspeisen ein Spargelsuppe, sehr cremig auf der Zunge und eine exzellente Rinderkraftbrühe mit Fläddle, ein Genuß.

Hauptspeise:
Schnitzel wie in Wien, kross in Öl gebacken, dabei nicht fettig und schön saftig, eines mit Schmorzwiebeln, das andere mit einer frischen Champignon soße.

Dessert: Vanille-Quark und Erdbeertiramisu, das einen leichten Lebkuchengeschmack hatte.
Beides geschmacklich am oberen Ende.

Das Team freundlich und aufmerksam, dabei nicht aufdringlich. Dazu ein guter Kaffee.

Alles aus der Region, der Koch aus Tirol - eine gute Kombination 👍

Preis und Leistung stimmen.

Wir kommen gerne wieder.

Tolle Lokation! Einfach gutes Essen und Wohlfühlambiente. Sehr nette Betreiber mit einem stimmigen Konzept einer modernen "Kneipe+". Das Essensangebot ist eine kleine aber feine Auswahl mit lokalem Bezug und einem Touch Österreich. Sehr zu empfehlen.

Viele Grüße

Nett und das Weizen von Faust war lecker. War erst kürzlich 2x da beim nächsten mal klappt das mit der Wartezeit auf ein Weizen weniger lang. Ich muss es relativieren, hatte es eilig mit dem Weiterfahren da im Training mit dem Fahrrad. Gruß Roland